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定王台街道专项检查中秋节令食品 确保“舌尖上的安全”

检查人员检查超市月饼生产日期、保质期等标识。

检查人员检查超市食品检疫证明。

  红网时刻9月30日讯(通讯员 周双喆)在国庆、中秋双节来临之际,为确保广大群众度过一个欢乐、祥和的节日,确保居民群众“舌尖上的安全”,9月29日,长沙市芙蓉区定王台街道食安办、食药监所联合开展两节前月饼等节令食品专项检查。

  此次检查由定王台街道人大工委副主任张文博带队,以辖区内家乐福超市、新长福、锦绣红楼酒店等销售月饼经营场所为重点检查单位,针对其食品加工场所环境设施、餐具消毒、食品质量、从业人员健康证等进行全方位检查。

  检查组详细查看了以下内容:一查食品外包装,有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象;二查销售月饼的索证索票、进货台帐,是否按照储存条件严格存放销售,散装月饼是否做好标签标识;三查餐饮店卫生管理、食品原料采购等。

  随后,检查人员还向前来购买月饼的居民群众积极宣传长沙创建国家食品安全示范城市,现场讲解食品安全知识,对如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了讲解和宣传。

  月饼消费已进入旺季,定王台街道食安办、食药监所及相关部门,按照有关工作部署,针对节令食品、传统特色食品以及节日消费集中场所,加大监督检查力度,切实保障好消费者饮食安全,让人民群众过上一个欢乐、安全的中秋佳节。

来源:红网

作者:周双喆

编辑:吕周阳

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本文链接:https://cs.rednet.cn/content/5/2017/0930/6705.html

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