红网时刻新闻11月18日讯（通讯员 苏宁）“嘀”的一声，李女士的手机上出现了当天肉店从屠宰场采购猪肉的信息。“老板，给我来一斤前腿肉。”现在李女士买肉前都会先扫一下猪肉摊上的放心肉公示牌，“这样可以避免买到‘白板肉’，家里吃得放心些。”
自长沙市启动食品安全放心工程项目，构建“一票验证、一扫查证”管控模式以来，芙蓉区东岸街道从技术指导，源头追溯上下手，通过面对面讲、手把手教，辖区门店已经学会使用、运行“放心肉平台”APP 。11月16日，东大门菜市场的龙厚军肉类经营部、谭湘南肉类经营部有效运行，规范经营，成为首批被长沙市市场监管局授予“放心肉销售示范店”承诺牌的门店。
通过大力推广、精准指导和广泛宣传，东岸街道辖区“放心肉智能监管平台”的入驻率、使用率、异常处置率和放心肉公示牌扫码率均名列前茅，“放心肉”平台的有效运行，为居民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
来源：红网
作者：苏宁
编辑：韩阳
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