为保障广大校园师生用餐安全，9月23日上午，由长沙市市场监管局、市教育局、市城管执法局、市卫健委四部门负责同志组成的联合检查组到天心区开展2022年学校食堂食品安全联合“双随机、一公开”检查。
根据《长沙市2022年度学校食堂食品安全联合“双随机、一公开”监管抽查工作方案》的要求，通过湖南省“双随机、一公开”监管工作平台的抽取，联合检查组一行对天心区被抽中的桂花坪小学、智艺幼儿园、南塘小学等单位进行了检查。
检查现场，联合检查组分别对学校食堂食品安全情况、学校饮用水卫生安全管理情况、食堂餐厨垃圾处理情况等进行检查。通过实地检查和查阅资料的方式，联合检查组重点对学校食堂的操作间设置情况、设施设备、食品存储、食品留样及食品安全的相关制度的制定与落实情况等进行逐项检查。针对检查发现的问题均现场交办，并要求学校严格按要求整改。
此次“双随机、一公开”联合抽查，进一步督促学校加强对食堂及承包者或委托经营者的日常管理，进一步压实校长第一责任人的责任，促进了食品安全管理水平的提升，有效保障校园师生饮食安全。
来源：长沙市市场监督管理局
编辑：王顺祥