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烟火夜长沙 | 有美食自四方来,不亦乐乎

编者按:流光溢彩处,星城夜未央。盛夏,夜幕下的长沙,正蕴藏着一片繁华、热烈而多元的消费场景——“夜经济”。长沙以打造“24小时城市”为目标,规划一批与区域商圈发展相融合、具有带动辐射功能的特色夜消费街区,培育一批体现长沙文化名城、形成城市品牌的夜经济载体,建设一批具有区域标识度、多业态融合发展的夜经济场景。

这个夏日,跟随红网记者一同走进夜长沙。致敬生活,致敬这城市夏夜的生机勃勃,致敬这潮流又市井的烟火人间。

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俯瞰视角下,四方坪夜市灯火通明,烟火气扑面,成为了长沙人民的“深夜食堂”,虚实结合的赛博朋克后期,给夜市更添了炫酷色彩。

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“网红夜市”就像触发了广聚效应,街头巷尾到处“人从众”,整条街灿烂如星河,亮过满天星辰,展现了城市的繁华。

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五秒的长曝光,将光线的律动定格在了一张图里。

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华灯初上,川流不息,将运动物体轨迹连成线,灿烂霓虹跳跃着圆润波光。

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灯架上挂着印有“老挝冰咖啡”字样的布料店招,手写的“招牌菜单”放在摊位旁边,展现异国风情。

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李记飞饼人气旺。李老板手中的面饼越转越大,越转越薄,几近透明。是绝妙的手工艺品,也是松脆可口的诱人美味。

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吃小龙虾,逛夜市,是这个夏日品味烟火气的好选择,享受辣的快感,是夜色中的味觉乐趣,也是热爱生活的滚烫证据。

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将整根茄子划上花刀,充分的包裹上面包糠,再放入滚烫的油锅里,炸出金黄酥脆的外皮,芳香松脆,再撒上辣椒粉和各种酱料,细嗅浓香诱人。

红网时刻新闻记者 杜放 石兰夫 彭超 实习生 欧阳晓雯 谢颖鑫 长沙报道

喧哗的夜,热闹的街,尽览一城繁华丰盛。

长沙人爱吃、会逛,喜欢夜生活。几乎每片居民区的楼下就有最懂长沙人口味的美食店。不断有人慕名而来,直到凌晨时分仍不散去的烟火气,慰藉着每一个忙碌的灵魂。

紧邻繁华的三一大道,居民楼林立的开福区四方坪夜市就是这样的存在。

白天,这里是嘈杂的商业街;夕阳西下,它就变身为城北最喧闹的美食聚集地。

东北烤冷面、贵州蛋包洋芋、上海香酥鸡、成都冷串串、湘式麻辣烫…..在这条美食长巷中,全国各地的代表小吃几乎都能找得到,让人为难的是要吃什么。

老街鱼嘴巴、朝阳烧烤、堂客上菜、太享口福......多家长沙老牌美食门店也选择在这里扎根,“自带流量”的老店也成了夜市的金字招牌。很多经常来店里吃饭的熟客已经和老板相熟相知,成了“老铁”。或许,这就是四方坪的魅力所在。

来源:红网

作者:杜放 石兰夫 彭超 欧阳晓雯 谢颖鑫

编辑:胡红叶

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本文链接:https://cs.rednet.cn/content/2022/06/30/11453486.html

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