红网时刻长沙9月7日讯（通讯员 宋平）开学季，为保障辖区学校师生饮食安全，加强校园食品安全管理，近日，长沙市芙蓉区朝阳街道市场监督管理所、朝阳街道食安办和二里牌社区一起对辖区育英小学开展了校园食堂食品安全专项检查。
检查中，检查组工作人员重点对育英学校内食堂从业人员健康证是否有效、食堂环境是否卫生、餐饮器具的清洗、消毒情况，食品留样是否符合规定，索证索票、进货查验等制度是否落实、食品储存是否合理及食品是否超过保质期等重点内容进行了检查，并且强调了学校食堂尽量不要购买蘑菇以及豆角之类食材以免食物中毒。同时提醒食堂负责人严格按上级部门的要求积极开展自查自纠，注意自主排查食品进货查验、贮存、加工制作等各关键环节可能存在的风险隐患。
下一步，芙蓉区朝阳街道市场监督管理所将一如既往地把食品安全监管放在首位，继续加大学校及周边食品安全的监管力度，及时消除食品安全隐患，切实为广大师生饮食安全保驾护航，以实际行动扛稳扛牢学校食品安全监管责任，全力守护师生“舌尖上的安全”。
来源：红网
作者：宋平
编辑：唐甬梅
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