长沙市副市长陈澎率队调研国家食品安全示范城市创建工作。

红网时刻长沙6月4日讯（记者 陆继华）在餐饮店内安装摄像头，将视频信息连入“饿了么”APP，成千上万的消费者能在线直播观看餐饮店后厨的操作情况，将餐饮店内的卫生条件、食材加工晒在阳光下，处于网络的动态监管中。这样，消费者吃得放心，店里的生意也好了……

这是长沙开福区清水塘街道打造数字化示范监管点的一项创新举措，也是长沙市深化推进国家食品安全示范城市创建工作的一个小缩影。6月4日下午，长沙市副市长陈澎率队就国家食品安全示范城市创建工作进行调研，市政协副主席、市市场监管局局长张庆和，市政府副秘书长卢兴映参加调研。

陈澎一行先后来到望月湖市场监管所、清水塘街道、湖南国皓网络技术有限公司，对基层食品安全监管工作情况、食品安全智慧云管理创新工作，肉品智能交易平台建设情况进行了调研。随后，召集“国家食品安全示范城市创建”成员单位进行座谈会，听取相关情况的汇报。

据介绍，自4月中旬以来，全市各级各部门认真贯彻落实市委、市政府工作部署，迅速行动，深化推进国家食品安全示范城市创建工作。目前，农产品“身份证”管理体系建设，日趋完善，全市181家企业716个产品入驻省农产品“身份证”管理平台；全市1020家企业推行食用农产品合格证制度，大型商超率先实现食用农产品合格证全覆盖，食用农产品产地准出和市场准入的无缝对接……

下一步，全市将打造一批新的“长沙经验”，以项目建设为载体，市、区县（市）两级紧密配合，加强协作，从加快“互联网+监管”、食品小作坊规范提质、“明厨亮灶”工程、肉品智能交易监管、农贸市场规范管理、餐饮示范街区创建、农村集体聚餐信息化管理等方面，挖掘一批特色经验，打造长沙创建品牌。

陈澎表示，民以食为天，国家食品安全示范城市创建既是一种荣誉，又是民生建设的重要体现，各成员单位、各职能部门要高度重视，坚守底线、落实责任、严格执法、加强创新、营造氛围、形成合力，各县区要及时吸纳好的做法和经验，高标准培育各类创建示范点、示范街、示范乡镇，以确保国家食品安全示范城市的成功创建，也为长沙高质量发展做出应有贡献。