工作人员张贴《非洲猪瘟防治预防知识》海报。

红网时刻长沙9月2日讯（通讯员 周双喆 ）正值秋季学校开学之际，为进一步落实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全管理水平，长沙市芙蓉区定王台街道与定王台市场监督管理所组成联合检查组，组织对辖区内学校（幼儿园）及周边餐饮单位开展为期一个月（9月2日至9月30日）的食品安全专项检查，全面排查、整治校园及周边的食品安全风险隐患。

在8月底前，定王台街道联合市场监督管理部门，前后召开两次“秋季学校（幼儿园）食品安全检查部署会议”。会议根据《长沙市2019年秋季学校及周边食品安全专项检查工作方案》（长食安办发〔2019〕14号）文件要求，推进落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，严格防控校园食品安全风险，此次会议街道、市场监督管理部门及各社区负责人共有30余人参加会议。

9月2日开始，定王台街道与定王台市场监督管理所组成联合检查组，对辖区内的学校（幼儿园）及周边食品经营单位开展为期一个月的专项检查，进一步强化学校食品安全主体责任，不断完善校园周边食品安全综合治理机制，持续提升食品安全保障能力和管理水平，及时消除各类食品安全风险隐患，严防严控学校食品安全事故的发生。

同时，定王台街道特别定制了1000份《非洲猪瘟防控告知书》及《非洲猪瘟防治预防知识》在专项检查中发放，悉心讲解非洲猪瘟疫情等近期一些食品安全事故的危害性及其防控知识，要求食堂负责人、各门店经营户规范餐厨剩余物处置，主动落实餐厨剩余物管理台账制度，严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品。

下一步，街道将进一步贯彻落实相关要求，组织辖区学校食品安全管理人员及校园周边各门店负责人开展培训，持续开展检查工作，进一步督促学校增强主体责任和自律意识，强化管理，防控食品安全事故发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。