2月16日，长沙芙蓉路一大型超市内，消费者正在冰柜前选购汤圆。       记者 黄亚苹 摄

本报2月18日讯 随着元宵佳节临近，汤圆又成“香饽饽”。记者走访发现，长沙各大卖场早已摩拳擦掌，将汤圆、甜酒等时令食品摆在冷冻区最显眼的位置，并在商品价签上标注着醒目的促销互动，以此吸引顾客购买。

而在网购平台上，融入了更多创意元素的皮卡丘、麻将等造型的手工DIY元宵，备受年轻消费者青睐。

榴莲馅、海参馅

搅动汤圆江湖

“鲜花口味都不算新鲜了，现在还有榴莲馅的呢。”2月16日，在长沙通程商业广场麓山店佳惠超市内，一冷柜导购员如是说。她介绍，除开玫瑰花、茉莉花等鲜花口味外，榴莲馅、百香果馅汤圆也开始进入市场。

在上述超市内，一款榴莲馅汤圆正在售卖，320克装售价为33.9元，相较传统芝麻、花生等口味每包12.5元至13.5元的价格高出约四成。在京东上，该品牌汤圆正享受59-20元优惠促销，配送提醒称，由于促销活动过于火爆，顾客下单可能会延迟配送。

记者走访发现，为了迎合2019年第一波节日消费高潮，不少超市、餐饮店都推出了用餐送元宵、甜酒打折等活动。如，家乐福芙蓉广场店“思念”牌多款汤圆第二件半价，消费者在郭三疯、老屋砂锅等湘菜品牌用餐送元宵、猜灯谜免费送养生米浆等。

在口味创新上，餐饮品牌同样不甘落后。以晴溪庄园新推的海参汤圆和雪蛤汤圆为例，尽管单品份售价为198元，但门店销售表示，这两款口味汤圆已成为品牌爆款，海参汤圆专用包装盒已全部用完，目前只接受顾客堂食预订。

卡通汤圆

给元宵市场添“萌”

相较于走实惠、大众风格的芝麻馅汤圆，搭上了“网红”顺风车的卡通汤圆，尽管价格颇高，依然成为了今年元宵市场主角。三湘都市报记者在淘宝上看到，一些被捏成卡通造型的成品DIY元宵成为热销产品，这些元宵造型各异，有的以愤怒的小鸟、皮卡丘等动漫人物做原型进行创作，还有红中、五饼等麻将汤圆。

在一家名为“爱稞的手工面食坊”企业店铺内，售价89元30颗卡通流心汤圆月销超800笔，“小朋友好喜欢”“小孩一口吃了8个”……在评价页面，不少消费者留下此类好评。

■记者 黄亚苹

声音

激发购物欲，来点不一样的

一名手工汤圆卖家介绍，元宵节期间，询问有关“元宵制作”的顾客日均超200人，她也正在开发小猪佩奇馒头、机器猫奶黄包等深受小朋友喜爱的面点，延长卡通商品销售周期。

同样，95后消费者周小姐表示，挑选汤圆首先会看是否有新品和汤圆的卖相，其次看规格，最后才会考虑价格。

采访中，业内人士坦言，在青年消费者的眼中，一成不变的元宵外形和口味无法激发购物欲，商家借产品口味、外形创新的形式推出卡通元宵，满足了上述人群的消费思维及消费需求。