长沙晚报全媒体记者 吴鑫矾 实习生 杨璇
俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、挪威三文鱼、智利车厘子……春节将至,买年货成为不少市民近段时间的大事。记者发现,受益于跨境电商的普及,越来越多的“洋年货”不再是奢侈品,而成了长沙市民的“家常菜”。同时,随着快递物流行业的升级,无论是来自南半球的水果还是偏远山区的土特产,都能以最快的速度送达消费者手中。
“洋年货”成为“家常菜”
昨日,记者来到位于雨花区喜盈门的长沙盒马鲜生店。放眼望去,货架上满满的年货,水箱里扑腾的海鲜,一股浓浓的年味扑面而来。人多,货更多,来自全国乃至全世界各地的特产、干货、干果、酒水、水果、特色小吃等6000多种商品应有尽有。
999元/只的帝王蟹、108元/只的波士顿龙虾、108元/只的面包蟹……不少消费者正在海鲜区挑选来自世界各地的海鲜。“往年过年都是鸡鸭鱼这些传统年菜,都吃腻了,今年过年想来点不一样的。”家住融科东南海的王小姐挑了一只帝王蟹和4只波士顿龙虾,准备作为年夜饭的海鲜主菜。
“目前来看,来自国外原产地的水产和果蔬最受欢迎。”盒马相关工作人员告诉记者,不少消费者也希望给亲朋送上“洋年货”,对智利车厘子、泰国椰青、泰国龙眼、帝王蟹、波士顿龙虾等爆款产品,现场都能包装定制成礼盒,满足消费者需求。
在线上,越来越多的“洋年货”加入电商平台的年货大促。根据京东年货节大数据显示,今年年货销量同比增长最高的是海鲜水产,同比增长达130%。同时,年货的选择走向全球化,今年进口商品的销售额同比增长64%,来自泰国的孟乍隆苏吝府茉莉香米最受湖南消费者欢迎。
“土年货”有了新销路
除了“洋”味,来自农村的土特产也搭着电商平台进入城市消费者的购物篮,满足人们思乡的情愫。
据拼多多年货节数据显示,从1月4日至1月24日,该平台总物流订单数同比增长逾340%。其中,农产品及农副产品订单总量超5500万单,总量超过1.5亿公斤。广西螺蛳粉、天津大麻花、内蒙古风干牛肉、陕西凉皮、湖南酱板鸭、山东花馍……这些带有地域特色的食品在年货节期间销量大幅上涨。
“通过电商平台帮助贫困地区农产品打开销路,不仅能满足消费者年货需求,还进一步实现贫困地区农户增收。”拼多多相关负责人告诉记者,“年货节”期间,多多助农工程在宁乡推出的“外婆菜”项目,上线当天便销售15800瓶,实现销售额16万元。该定点扶贫助农产品自去年4月于平台上线以来,已实现累计销售额330多万元,覆盖200余农户,其中包括75户建档立卡扶贫家庭,平均每户年创收达3000元至5000元。
物流升级助推年货速达
无论是“洋”的还是“土”的,年货全球化的背后,是快递物流的升级。
记者从天猫获悉,今年天猫超市联合淘鲜达、大润发、盒马、欧尚等600家超市启动“春节不打烊”,在北京、上海、广州、长沙等260余个城市的多家线下商超和淘鲜达线上平台保持春节期间照常营业。消费者在天猫或手机淘宝下单,来自全球100多个国家的新鲜年货就能由附近3公里内的门店以“1小时达”的服务送货上门。
“国外原产地直采的果蔬、海鲜和肉类产品,将通过航班、货柜的形式,以最快速度送到顾客手上。”盒马相关工作人员告诉记者,在盒马门店附近3公里范围内的消费者,只需在手机上下单,就可享受最快30分钟免费送货上门的服务。为满足消费者需求,盒马还推出春节海鲜大餐、中餐烧腊等餐饮,由门店厨师把新鲜的“洋年货”食材做成外卖,送到消费者手上。
今年春节期间,已经连续七年“全年无休”的京东物流将再次升级。京东物流“春节也送货”的覆盖范围将扩大到全国近300个城市、上千个核心区县,包括中小件、大件、冷链、B2B、跨境和众包在内的六张物流大网将借助于大数据、人工智能等技术优势,完成仓储流程和配送路径的不断优化,实现更加灵活高效生产。同时,配送时效也将更加稳定,包括211限时达、京准达、极速达等在内的“配送全家桶”服务体系,将为消费者购买年货保驾护航。
记者从拼多多了解到,该平台热门农副产品加工地的封装打包生产线,已实现24小时运转,十几辆物流车轮流“待命”。
记者手记
消费习惯多元化
消费内容全球化
科技改变生活,从菜市场大包小包囤年货,到坐在家中用手机挑全球,年货的改变,是电商平台和物流行业的升级,是互联网、大数据、人工智能等技术发展的体现。
以前一年到头最盼望过年,跟着大人去市场里买年货,买米买油是主要的,腊鱼腊肉还得靠自己家熏。如今,来自国外的海鲜都成了农村年夜饭的主菜,带着乡土气息的冬笋、腊肉也能在城里人追忆小时候的“年味”时满足思乡情怀。可以说,如今的年货,只有消费者想不到,没有买不到的。
也许你会觉得“年味”淡了,但从另一方面来看,是消费方式越来越多元化了。
30分钟达、1小时达、当日达、次日送达……如今,真正还要囤在家里的年货已经很少了,品质化、个性化、定制化成为消费者关注的焦点,消费习惯也变得更多元及个性化,消费内容更趋向全球化。
来源:长沙晚报
作者:吴鑫矾 杨璇
编辑:吕周阳