红网时刻新闻5月18日讯（通讯员 宋平）近期雨水充沛，野生蘑菇生长快速。每年因食用毒蘑菇中毒的事件常有发生，为提高广大群众食品安全防范意识，及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生，近日，长沙市芙蓉区朝阳街道二里牌社区组织开展野生蘑菇中毒防控宣传工作。
本次主要以如何识别毒蘑菇、不要食用野生毒蘑菇为主题。活动期间，社区工作人员向门店及市民细心讲解如何去识别毒蘑菇，并热情解答问题，让大家知道蘑菇是否有毒与颜色无关、毒蘑菇与银器接触不会出现变色反应、高温烹煮不能祛毒等等知识，争取让更多市民知道并提高食品安全意识。并一再嘱咐远离野生毒蘑菇，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，以免因误食野生毒蘑菇而中毒。
此次活动中大幅度提升了大家拒绝毒蘑菇的意识，下一步，社区将加大毒蘑菇宣传力度，保障辖区内人民群众的食品安全和生命安全。
来源：红网
作者：宋平
编辑：王顺祥
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