李双宏收到网购的年货。受访者供图

小年这天，新长沙人张振通过本报“长沙过年 暖在身边”公益活动，晒出了妹妹从山东老家寄来的海鲜。大个的生蚝、长沙难见的鲅鱼……“家乡的味道，满满的乡愁。”

在长沙打拼多年，张振和常德妻子李双宏早已是新长沙人。响应“就地过年”政策，全家人决定留长过年。这几天，小两口忙着在拼多多上买山东的年货，力求年夜饭还原家乡的味道。“半桌山东菜、半桌湖南菜，湘味配上乡味，就是熟悉的年味。”

就地过年计划

拍全家福纪念不平凡的一年

“回青岛还是留长沙，我们举手表决吧。”半个月前，李双宏在家中发起投票，参与者有四人：小两口、刚好在长沙的公公婆婆。结果是“3∶1”——除了“都可以”的张振，其余三人都选择就地过年。“综合疫情防控和回家成本考虑，我们都觉得留在长沙更好。”

投票没包括李双宏4岁的宝宝小小张。李双宏说，虽然寒假刚开始，小小张就一直期待回山东青岛过年，但告诉他留在长沙过年也很快就接受了。“他说只要跟爸爸妈妈在一起，哪里都可以。”

留长过年是全家一致的决定，小两口没想到还有更多福利。张振在哈啰出行工作，今年也加入了春节值班行列。公司对于过年值班的员工，除了新春礼包以外，还有“富贵福”“平安福”“全家福”等额外现金补助。李双宏在一家国企工作，也发放了类似的暖心补贴。“今年春节我们都会值班，年后可以迅速投入工作。”李双宏说，她还报名参加了晚报“长沙过年 暖在身边”活动，“感觉整个长沙都在送温暖”。

这是小两口第一次在长沙过年，幸运的是，平常在老家的父母刚好在身边。“说来也巧，我爸妈平常都在山东呆着忙农活，半个月前我们让他们过来和我们一起生活，看看孙子。”张振告诉记者，他家每年都有拍全家福的传统，“孩子在成长、老人在老去，每年拍一张作纪念。”以前，全家福的背景都是青岛农村的老家，会贴春联、窗花，拍照看起来红红火火。“今年春节也要拍，打算找一个看得出是长沙的地点，纪念不平凡的一年。”

家乡过年记忆

“湘味”加“乡味”就是年味

要过个好年，家乡的味道必须要有。“以前过年，都是我们带些湖南特产回山东。”李双宏说，往年她和老公都是腊月二十八左右坐飞机回家，经常带南方的青菜、常德的腊肉回去。“北方人冬天不怎么吃叶子菜，我们带的红菜薹、腊肉很受欢迎，说这都是来自湖南的味道。”

在长沙已打拼10年，张振说自己的口味完全“湘化”了，但是过年还是想要尝到家乡的味道。他已经收到了在威海的妹妹寄来的生蚝、鲅鱼等山东海鲜，“我们年夜饭必须要有海鲜。”张振说，小时候只有过年才能吃到这些，现在虽然365天都能吃到，但年夜饭少了海鲜就没有灵魂。

决定留长过年后，小两口还在拼多多上买了不少年货：湘西的腊猪蹄、邵阳的猪血丸子、山东霜后大白菜、山西沁州黄小米……这张年货清单里，透露出浓浓的“湘”情与乡情，“都是我们家人爱吃的。”两人告诉记者，作为上班族，还是网购最方便，能在湖南也感受到山东的风味，“吃到家乡味，就跟回到老家过年了一样。”

春节马上就要到了，这个周末，全家人还打算一起出去“打”年货，给张振的妹妹准备时令水果、腊肉聊表心意，等到过年，再给老家亲戚打视频电话表达思念与牵挂。

晒出年味故事

“湘鲁合璧”完成红烧鲅鱼

谈起年夜饭里的“灵魂菜”，“红烧鲅鱼”是李双宏和张振的心头爱。“过年必吃，虽然现在一年四季都能吃到，但小时候只有过年才能吃，这是故乡的味道。”

在本报“长沙过年 暖在身边”公益活动H5互动页面上，李双宏晒出了这道美食。作为南方难见的海水鱼，鲅鱼是山东人经常吃的海鲜。“我婆婆做得特别好吃，鲅鱼要过年前去海边买，鱼要选‘盘正条顺’的，做法也很讲究。”

以前的年夜饭，大多是张振父母操办，小两口只管吃就好。今年的年夜饭，李双宏要和婆婆一起来做，“我负责湘味的部分，婆婆负责乡味的部分。”李双宏已在脑海中构思出了一桌丰盛的年夜饭：湖南人必吃的鸡鸭鱼肉腊肠，婆婆拿手的香饽饽、红烧鲅鱼……

“山东那边是中午吃年夜饭，凌晨的时候吃饺子，今年在长沙，我们也会延续山东那边的习俗。”今天是小年，全家已经开始包饺子做准备了。“饺子里会包硬币、红枣，吃到就意味着明年可以财源滚滚、红红火火。”

家人遥寄祝福

张振妹妹的祝福：匆匆忙忙地又是一年，今年却又是不一样的新年，你们留在了外地过年，虽无法见面，我们彼此牵挂，心却依然在一起，唯愿新的一年里身体健健康康，万事顺心如意，天天开心快乐。