工作人员正在询问门店工作人员油烟净化装置安装及清洗情况。

红网时刻长沙1月8日讯（通讯员 杨忆）春节的脚步越来越近，为让辖区居民舒心愉快进入新年，1月7日，长沙市天心区先锋街道南城社区对辖区内餐饮门店进行了大走访，通过查看门店油烟净化装置、灭火器、原材料台账及净化装置清洗台账，把好节前饮食关、经营安全关、餐饮油烟关。

“老板，马上就要过节了，餐饮油烟、安全生产、食品安全都是需要注意的重中之重，希望你们一定要高标准加强对店内设施的监管，强化对工作人员的培训。”每走进一家店，工作人员便会查看油烟净化器运行情况及清洗台账，督导各餐饮店定期清洗油烟净化装置，确保油烟达标排放；查看灭火器是否能正常使用；查看食品原材料的采购清单；查看厨房卫生状况；针对在检查中发现的个别门店地面油渍未及时清理、厨房垃圾未进行分类等问题，工作人员也督促相关负责人按要求整改到位。

“希望通过日常巡查，让广大经营者能够重视安全问题，在油烟净化装置、消防设施、食品上‘追求完美’，对厨房卫生零死角，对厨余垃圾精准分类。让消费者吃得舒心，周边居民住得安心。”南城社区书记张磊说道。为强化节前安全生产工作，助力蓝天保卫工作，先锋街道南城社区通过不断加强门店监管力度，通过询问经营者、店内工作人员相关情况，查看设备设施，为安全过节开心过年献力。