居民聚在一起学习制作冰皮月饼。

红网时刻长沙9月11日讯（通讯员 黄璇）揉饼皮，加馅料，压模具，精包装……9月10日上午，长沙县㮾梨街道土岭社区老年活动室内不时传来阵阵笑声，由社区联合㮾梨街道社工站组织的“巧手传递居民邻里情，同品‘五零’社区‘团圆月’”主题活动正在热闹进行中，社区近20名居民同社工一道，制作“五零”主题冰皮月饼，共庆中秋佳节。

活动中，社工为大家详细讲解制作冰皮月饼的步骤，并强调注意制作过程中的食品安全问题。随后，参加活动的居民迫不及待地开始动手制作，将南瓜粉、抹茶粉、巧克力粉加入饼皮粉中，细细揉匀，包裹馅料后，再用模具巧手一压，一个冰皮月饼就制作完成了。制作过程虽然不难，但第一次亲手制作月饼的大家还是闹了不少笑话，巧克力粉莫名其妙上了脸，南瓜味饼皮带了一丝抹茶味，压出的月饼在模具里留了一半，制作者的囧态让现场充满了欢声笑语。

在将社区自制的“五零”标签一一贴上后，一盒精心制作的“五零”团圆月饼就在居民手中顺利诞生了。看着自己的劳动成果，居民脸上笑开了花。“看，我们自己做的‘五零’月饼，又好看又好吃哦！”来自综合市场的居民卢勇捧着自己做的月饼高兴地说。

作为传统节日，中秋节在居民心中的重要性不言而喻，㮾梨街道土岭社区正是利用这一重要节日契机，特意筹办此次主题活动，意在通过居民共同制作“五零”月饼的形式，增强居民交流，传递邻里情谊，并通过潜移默化的形式，扩大“五零”社区建设的知晓率，发动社区居民共同参与“党建+‘五零’社区建设”，以确保建设成果惠及群众、“五零”成果全民共享。