红网时刻新闻2月28日讯（通讯员 彭勇） 近日，长沙市中小学迎来了春季开学季，为护航学生们的开学“第一餐”，守好食品安全责任关，2月27日，长沙市芙蓉区马坡岭街道联合马坡岭市场监督管理所和锦林社区，对辖区学校及校园周边开展开学季食品安全检查。

在湖南师大附中芙蓉中学，检查组查看食品安全信息公示栏中的食堂工作人员是否都具备岗位健康证明，“五病调离表”和“餐具消毒记录表”是否都配备齐全。工作人员同时还查看了学校单位食堂索证索票、进货查验、食品安全自查等制度是否落实，以及食堂操作区的加工流程，餐具消毒流程和食品留样是否都合规进行。

检查组工作人员查看食堂进货资质。

除开详细的现场检查，检查组对食堂管理人员和安全总监也提出了要求，要健全“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”食品“五常法”管理制度，做好食品的“日管控、周排查、月调度”工作，不断提升食品安全管理水平，担负起企业主体责任，做好开学季食品安全工作。

工作人员查看学校食堂食品留样情况。

接下来，街道将大力推动基层网格化服务，借力“微网格”，加强网格协同合作，持续提升食品安全宣传力度，强化网格员、党员群众，志愿者巡查力度，以“网格”促食品安全，织密校园及校园周边食品安全网，让食品安全事故无处遁形，守好校园食品安全关。