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让“糕”手技能点亮未来

红网时刻新闻9月14日讯(通讯员 喻偲 潘永梅)为实现社区居民充分就业,人人就业,增进居民邻里情,9月13日,长沙市天心区青园街道湘园社区联合街道社保站开展了“就业援助月”专项活动第一期——中西点技能培训班,陪读妈妈、低保对象、困境家庭、失业待业人员等参与此次培训。

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在现场,蒸锅、烤箱、厨师机、模具等各种设备准备齐全,鸡蛋、面粉、瓜果、黄油等各类食材新鲜诱人,烤、蒸、炸各种烹饪手法轮番呈现。来自湘茶茶叶职业技能等级培训学校的郭老师将理论教学指导和实用烹饪技巧教学相结合,贴近生活的讲解方法,让学员们听的入迷,相信在这为期三天的学习中都能收获满满。

大家积极实践,从和面、揉面到成型、发酵、蒸煮、油炸等,每一个步骤都力求完美。伴随着阵阵香味的传来,一盘盘色泽金黄的曲奇、一颗颗裹满芝麻的开口酥、一个个形态可爱的南瓜包相继出炉。大家相互分享这份来自味蕾的喜悦,让“接地气”的课堂瞬间充满着“家”的味道。

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“我觉得这个活动非常的有趣,能够让我学习到很多的技能,充实自己,今天的开班仪式上,社区肖书记说将以‘一月一主题’的方式开展专项活动,下个月的‘调饮月’我还要报名参加。”来自湖光山色的全职妈妈李女士说道。

据悉,湘园社区为湖南省省级充分就业星级社区,在就业工作上一直坚持赋能与释能并重。2024年,社区已对辖区61多名失业人员进行了跟踪回访、岗位推荐、求职指导等311服务,共发放就业创业政策宣传手册200多份,在积极宣传就业创业相关政策的同时,开展“定制型”活动,切实做到服务渠道便捷化、以技增收持续化,以社区“服务温度”提升待业创业群体“幸福指数”。

来源:红网

作者:喻偲 潘永梅

编辑:彭佩

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