红网时刻新闻9月12日讯(通讯员 苏宁)中秋、国庆假期即将来临,为把好节日期间食品安全关,及时排除食品安全隐患,连日来,长沙市芙蓉区东岸街道对辖区商超、餐饮单位开展食品安全检查,全力守护人民群众“舌尖安全”。
东岸街道办事处副主任吕亚平带队在辖区大中型超市开展食品安全检查,对节日热销的月饼、牛奶、酒类、饮料、肉类、食用油等食品的生产日期、生产厂家和厂址进行抽查,对食品存储条件是否符合保质期规定、进货的索证索票手续是否齐全等进行现场查验,并积极开展食品安全法律知识宣传,坚决杜绝销售变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的产品。
针对节日期间聚餐多的现状,检查人员重点对餐饮单位的厨房卫生、餐具消毒、餐饮许可证、健康证、原料索证索票进行严格检查,督促餐饮单位经营者严格落实食品安全主体责任,进一步规范餐饮各环节操作,坚决杜绝使用“三无”、过期、变质食品和高风险食材,节日期间更加严格地把控食品加工的各个关键环节。
下一步,东岸街道将持续开展食品安全检查工作,加大执法监管力度,保证食品卫生和食品安全,营造和谐健康的消费环境,保障节假日期间人民群众的食品安全。
来源:红网
作者:苏宁
编辑:赵婧
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