昨日，开福区东风路街道，架锅、炒菜、起火、扑救的消防演示，让居民收获多多。长沙晚报记者 周和平 摄

　　长沙晚报讯（记者 周和平）家中炒菜的油锅着火了怎么扑救？“可以用锅盖盖住，或将盐撒进锅里，或将青菜倒进去，也可用湿毛巾捂上。”昨日，在开福区东风路街道“倾心创建‘五零’社区、平安筑造温馨家园”主题活动上，架锅、炒菜、起火、扑救的消防演示，让居民收获多多。

　　“2个多月前，我在家里炒菜就碰到了锅子着火的突发情况，好吓人！现在看了消防演示，知道怎么处理了。”居民雷永德说，“这样的消防演示很接地气，搞得好！”活动现场，居民还感受了时髦的VR虚拟眼镜模拟火场逃生，参与消防知识有奖问答、义诊等。“平安和谐是保障，民生关怀是根本，通过开展系列活动，让老城区焕发出新风采。”东风路街道工委委员、组织委员王雄球说。

　　今年以来，东风路街道着力打造以“服务零距离、安全零事故、环境零污染、治安零发案、居民零上访”为主要内容的“五零”社区创建，街道工委每月召开专题调度会，强化督促指导。各社区结合实际，将“五零”社区创建的内容细化，并明确时间进度，打造平安和谐的街道、社区。