高粱、燕麦、豌豆，经过夏日晒、冬捞冰才能成为“山西老陈醋”，走过的人都说香。

新疆的肉馕正在制作，面粉中包裹着牛肉，印上花纹，香。

来自内蒙古呼和浩特的羊肉大葱馅儿烧卖，师傅说，没有膻味。

用山西汾酒为基酒现场调制而成的鸡尾酒，名叫“蓝心”，味道酸酸甜甜。

用太湖水和大米酿造的黄酒，春酝冬酿，口感清爽，是经典的苏派好黄酒。

　　红网时刻9月15日讯（长沙分站记者 熊晓宇）9月14日，2017中国食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕，来自全国东南西北各大地域的特色食品也一一“上线”，让前来参展的群众不出长沙就感受到来自全国各地的风土人情。

　　山西主题馆外，一排大红灯笼挂在古香古色的“城墙”上，透着浓厚的古晋之风。一走进展馆，就闻到一股浓郁的醋香，已经500多岁的“通宝醋坊”正在展览，用高粱、燕麦、豌豆等原料经过“夏日晒、冬捞冰”制成的老陈醋，让路过的人都说香；再往里走点，又被杏花村汾酒的清香占据了嗅觉，展会现场，用汾酒为基酒调制而成的鸡尾酒“蓝心”，点缀上小巧殷红的樱桃，十分诱人；还有稷山赵氏四位坊的麻花、六味斋的酱肉、荣欣堂生产的太谷饼……在本届食餐会上，山西共带来了42家企业参展，产品10大类，商品有千余种。

　　陕西馆内，源于商周祭祀的“华州花馍”栩栩如生，艺术性高、食用性强、礼仪性重，三千年来被广泛应用于民俗活动之中；四川馆内，火锅的底料飘香，安岳的“柠檬风味宴”让人胃口大开；新疆馆内，羊肉串的人气正旺，吸引大批游客驻足，面粉中包裹着牛肉的肉囊、用料十足的手抓饭也是畅销。对面来自拉萨的牛肉干巴，有香辣味、五香味、麻辣味，是深受西藏人民喜爱的零食。

　　看过了西北的豪放与粗犷，还可以逛一逛来自江南的温润与恬静。江苏馆内，用太湖水和大米酿造的黄酒醇美郁香，闻一闻酒香，仿佛看到了吴侬软语中抬步拾阶的慢生活。再往南走一点，广西柳州的螺蛳粉色香味俱全，金花茶清淡隽永，海南的椰奶飘香，仿佛让人一脚踏进了阳光沙滩。

　　本届食餐会展示面积达6万平方米，设4个展馆，共有24个省、市、自治区和14个国家和地区参加，预计参展商将达1200家。