新闻发布会现场。

　　红网时刻9月4日讯（长沙分站记者 贺卫玲）今天上午，2017中国食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）新闻发布会在长沙召开。2017中国食餐会将于9月14—17日在长沙国际会展中心举办，中国餐饮行业祭拜食祖炎帝大典暨首届中国食祖炎帝厨王争霸赛，将作为食餐会同期活动于9月17-18日在株洲市举行。

　　商务部流通产业促进中心副处长张哲，湖南省商务厅副厅长罗双锋，长沙市人民政府副市长邱继兴，株洲市人民政府副市长黄芳，长沙市会展工作管理办公室党组书记、主任陈树中出席发布会。

　　国际国内1200家商家参展

　　本届食餐会以融合、创新、绿色、安全为主题，“紧紧围绕‘一带一路’倡议、“互联网+”“供给侧改革”“绿色、环保、安全、升级”等理念，举办展览、论坛、洽谈三类活动，构建食品餐饮行业的信息交流、贸易对接、创新发展的平台。

　　2017年，食餐会进一步挑战更高成就，展示面积达到6万平方米，占长沙国际会展中心4个展馆，预计展商达1200家，专业观众达12000人。原有的专业展区升级为9个，包括全新的肉类展区、食品工业智能装备展区、烘焙展区、茶餐酒具展区等，法兰克福展览（上海）有限公司旗下的中国国际肉业博览会作为同期展会与2017食餐会同时同地点举办，极大地提升食餐会规格和专业性。

　　食餐会组委会始终坚持展会品质，其中包括参展商的质量、所选的参展内容的质量。本届展会将有山西、四川、江苏、贵州、吉林、新疆、黑龙江、内蒙古、宁波、西藏等24个省（市、自治区）参展，涵盖了中粮、金龙鱼、双汇、正大集团、太平洋咖啡等全国知名龙头企业。

　　本届展会更加注重国际化程度的提升，展前针对“一带一路”倡议国家、签订自由贸易协定国家相关企业、嘉宾及采购商进行定向邀请，并进行海外宣传推广工作，今年进口展区面积同比增加60%，新增澳大利亚、泰国、俄罗斯、日本、德国、法国、斯里兰卡、印度尼西亚、新加坡、朝鲜等国家和地区参展。

　　为庆祝香港回归祖国20周年，香港代表团将在现场举办香港主题馆日，双层巴士、港式奶茶将带大家回归上世纪80年代经典港味。

　　此外，省内12个市州的优质企业将组团加盟本届食餐会，特色农副产品将集中登场，其中长沙市的参展面积达到5000平方米。

　　京东商城等参会，“互联网+”元素凸显

　　组委会力邀国内知名电商品牌京东商城，共同打造“互联网+老字号”线上线下推广活动，进行老字号产品线上线下展销活动，促进老字号产品销售、传承老字号文化，并在展会现场推出“电商公共平台展区”，联合京东商城、爱尚通程、快乐购、供销大集、苏宁易购、松桂坊、搜农坊等省内知名电商企业，通过湖南网购节窗口和线上B2C商城，打通农产品上行绿色通道，为传统制造业对接电商企业搭建平台，帮助企业开拓网络销售渠道，推广产品品牌。

　　本届食餐会将举办22场同期活动，包括高峰论坛、会议论坛、系列主题馆日、采购对接会等。由中国食品和包装机械工业协会负责的第二届中国食品工业互联网峰会作为食品工业最具影响力的行业活动，今年首次引入食餐会同期活动，本次活动将邀请加多宝、伊利、三元、中粮、华润怡宝、汇源果汁等近百家国内知名一线食品企业、食品智能装备提供商、软件和大数据提供商参加，全方位提升展会规格。中国咖啡师技能大赛、2017消费者最喜爱的食品餐饮品牌评比活动、长沙美食节等活动也将提升与普通消费者的互动。