香港蓝带调味大师曾伟现场烹制香港特色美食“桥底炒蟹”。

嘉宾品尝“桥底炒蟹”并点赞。

香港新花饮食集团的奶茶师傅陈智斌现场示范冲泡“港式奶茶”。

图为市民参会入场指南，地点在长沙国际会展中心（地铁光达站下，步行即到）。

　　红网时刻9月15日讯（长沙分站记者 邓正可）9月14日，2017中国食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕，位于W3馆进口展区的香港馆也揭开序幕。剪彩仪式后，香港蓝带调味大师曾伟现场烹制香港特色美食“桥底炒蟹”，并与众人分享，现场围观群众大呼“太香了！”

　　本次香港馆以“经典品牌耀香江·见证回归二十载”为主题，设置10个特色展位以展示、售卖香港地道饮食或进口产品，并设有以上世纪70至80年代盛行的香港士多为设计蓝本的“时光长廊”，展示13个香港知名食品品牌在过去20年的蜕变，其中包括李锦记、狮球唛、王荣记等品牌产品。

　　除特色饮食外，香港馆的主舞台还分时段为现场观众带来特色饮食的制作表演，其中包括今日下午由香港蓝带调味大师曾伟现场烹制香港特色美食“桥底炒蟹”，香港新花饮食集团的奶茶师傅陈智斌现场示范冲泡“港式奶茶”。

　　9月15日14时左右，法国蓝带厨师、中西菜厨师邓子怡还将现场带来“港式蛋挞”的制作，9月16日13时左右，W2馆食餐会主舞台还将举行香港主题日活动，届时，香港名厨厨艺示范、百年香港菜分享、港式奶茶冲泡等丰富节目将轮番上演，观众也可现场一饱口福。