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长沙市天心区:以夜兴业,以业活夜

红网时刻新闻 通讯员 刘坤宁 摄影 郑孟 长沙报道

“傍晚八点网红湘菜馆排队二十分钟;晚上十一点解放西进入酒吧需要等位;凌晨两点排队打车人山人海”,长沙人民对美好生活的追求成为短视频平台对长沙夜生活最生动的描述。

《长沙城市夜经济数据分析报告》显示,长沙夜经济潜力巨大,拥有涵盖购、食、游、娱、展、演等领域的丰富资源,长沙夜消费人数年增幅高达49%以上。长沙商户9%以上夜间营业,其中47%营业到晚上10时以后。

作为商圈最集中的区域,天心区成为长沙夜生活中最靓的“星”。在2021年中国城市夜经济影响力十强城市评比中,长沙市天心区从60个入围区县中脱颖而出,进入2021年夜经济影响力20强区县榜单,排名全国区县第一。夜晚的商机催生出许多蜕变与新生。

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长沙市天心区坡子街。

一、新业态:旧业换新装,新业势蓬勃

天心区是长沙百年商贾繁荣的起源地和聚集区,“茅斋定王城郭门,药物楚老渔商市。”诗人杜甫暂居长沙之时,这样描述长沙坡子街一带的商业盛况。自古生活无非衣食住行乐,饮食、娱乐、购物都是支撑天心繁荣的重要支柱。白天繁忙的工作与学业占据了大众过半的时间与精力,周末的闲暇无法满足大众更蓬勃更多元的消费欲望。消费的场景扩展到了夜晚,消费的时间也从10小时拉伸到了24小时。长沙人民挤压了睡眠,拓展了夜晚的新选择。

在长沙夜经济蓬勃发展的新形式下,天心区各行各业也顺应经济形势的发展,原有行业延伸蝶变,展现出新的消费潜力,新的行业乘势而起,发展强劲。天心区的夜经济展现出聚集,适应,融合,创新的新特色。

聚集力:聚势 聚人 聚烟火

长沙有灯的地方就有夜宵摊,对于呷美食的追求是刻在长沙人民的DNA里的。臭豆腐,大香肠,火排骨,芝士玉米,劈腿茄子,让人应接不暇的美食小吃铺展在太平老街夜市上。人流聚集的地方是商业活跃的场所,而商业活动的繁荣又会进一步引人聚气。太平老街是长沙著名商业街区,经营面积近3万平方米,以著名老字号、字画、民族工艺品、文化休闲产业、特色旅游产品、长沙特色小吃店为主。火宫殿,四娭毑等老字号美食店以及黑色经典,茶颜悦色等新兴网红品牌在这里达成新老交汇。

作为著名的商业街,太平老街上长沙特色小吃店的热闹似乎到了深夜也没有停歇。晚上八九点的太平老街依然人声鼎沸,游人如织。“十点多了,吃臭豆腐还是排了十几分钟的队,这里晚上真的是很热闹,”来旅游的牛先生感慨道。旺盛的烟火人气也助长了太平老街的商业繁盛,除了主干道上的特色小吃,在井字形的街区里,麻辣烫,烧烤,串吧的老板正在卖力的吆喝,有一些店铺放弃了白天的经营,专做夜晚的生意。各种流动小车,彩色灯牌闪耀着美食的光芒,飘洒着诱人发胖的香气。十点以后,小路上的美食车逐渐迁往主路上,小食摊的时间开始了。各种小吃摊的聚集形成了太平街,坡子街等著名的小吃街,各种店铺,小吃摊聚合成为太平街街区的繁华。夜经济之下,聚集力凸显,夜摊成夜街,夜街成夜市。“谁家见月能闲坐?何处闻灯不看来?天心区太平老街,食之一字汇聚人间烟火幻变。

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晚上八九点的太平老街依然人声鼎沸。

适应力:适时 适地 适人心

夜晚的生活除了吃吃喝喝还有消费娱乐。逛街购物也成为了夜晚的新选择。数据显示,长沙市有夜购商场、超市4192家,就业人数近7万人,日均到场消费顾客高达44.2万人次;特色商业街30条,就业人数1万余人,日均到场消费顾客5万人次。白天没有时间购物消费的长沙人民,将一腔购物热情释放在了晚上。商场超市等消费场所为了满足顾客需求,适应消费潮流,纷纷延长营业时间。长沙天心区印象汇首创打造“24小时不熄灯购物中心,成为网红长沙夜间经济地标。

地处五一商圈的解放西无疑是夜天心中最闪耀的灯球,坐落在长沙最繁华的商圈,解放西汇聚了大量的年轻人。普乐浩斯酒吧、超级猴子、酒蜗KTV、纯kKTV为主的娱乐场所,聚集着年轻人的激情与热闹。从过去的长沙歌厅到如今的酒吧一条街,解放西更加适应年轻人的调性与需求,开发出更细分的市场,不同的娱乐选择都可以在这里得到满足。

火宫殿、杜甫江阁实行的夜间景观式打造,天心阁等历史文化地标夜间开门迎客,节假日地标建筑的烟火表演为天心区的夜晚增添了一抹亮色。景区附近的品质民宿与体验式IP联名住宿,力求让外地游客感受到宾至如归。

传统的购物,娱乐,旅游产业为适应经济形势与民众需求,在时间,地点与经营模式上都发生了极大的改变。

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“不超级文和友夜市是湖南天鑫优服企业服务有限公司与长沙文和友20天打造出来的夜市品牌。

融合力:融景 融业 融消费

以前消费的概念主要围绕商品定义,现在的消费是商品、内容、场景相互融合促成的结果,人们不再仅仅为商品买单,也在为新潮感、体验感、获得感买单。单一的娱乐和消费方式以及无法满足Z时代的年轻人,融合式,一站式的消费才更能满足年轻人多元的需求。

“不超级文和友夜市是湖南天鑫优服企业服务有限公司与长沙文和友20天打造出来的夜市品牌。在这里,把最大的虾搬进最野的露营桌,你可以在这里随意吃虾、喝酒、唱歌、露营、玩游戏,不超级文和友打造一站式高聚合能量场。以夜店、新能源、餐饮新型业态组合的“云玺潮汇,携手国内诺亚方舟、合纵文化两大顶级娱乐集团公司形成娱乐矩阵,成为集合夜店、新能源、餐饮主力业态,囊括咖啡、烘焙、美甲、油头等配套周边产品的泛娱乐空间,创新打造城市娱乐综合体新模式。

随着消费需求的不断升级,天心夜经济加速从购物、美食、酒吧构成的1.0模式,过渡到融合夜游、文创、娱乐、健身、演艺等新兴消费业态的2.0模式。在近两年全新消费业态与模式的推动下,长沙夜间经济则加速进入文商体旅深度融合、线上与线下一体化、科技与时尚交互共生的全新3.0时代,带来了不同于以往的全新消费体验。

创新力:创新 创业 创特色

伴随“夜经济的繁荣,长沙兴起了一种新职业——“夜妆师,主要为参加夜间社交活动人群提供化妆服务。其“夜妆收费从35元到100多元不等,按业务提成,不少人月收入超过1万元。截至目前,集聚年轻人的长沙解放西路周边约有上百家夜妆店,化妆师达500余人。

打粉底、遮瑕、上眼影、画眉……不到半小时,技术娴熟的26岁夜妆师唐红就完成一个精美妆容。“夜经济复苏后,年轻人蜂拥而出,夜妆需求增加。唐红说,在长沙,为了夜间社交活动而化妆的氛围越来越浓,每次为客人化妆前,她都会详细了解客人前往的环境,再选择不同化妆手法,打造最佳妆面效果。

琳琳是一位新入职的化妆师,她所在的店铺看到了夜妆的潜力,放弃了白天的经营时间,专做下午五点到晚上一点的生意。琳琳告诉记者,来这边化妆的客人大部分都是要去酒吧,有一些客户的妆容会要求的十分夸张。店里生意好的时候每晚要接待50-70位客人,其中一半都是男性顾客,夜妆行业未来充满潜力。

夜经济的繁荣催生出许多新兴的业态,夜妆这一行业趁着夜经济的东风开始发展壮大,成为长沙颇具特色的小众产业

二、兴从何来

历史厚

长沙三千年城名不改,城址不变。悠悠湘江水,流淌不尽湖湘文脉的精华。长沙的历史独具特色,而天心区占据了长沙60%以上的历史古迹,是名副其实的历史名区。天心区自古是长沙商贾繁荣的起源地,是湖湘商业文化的名片和窗口。天心区有湖湘文化的源头之一、著有《过秦论》贾谊的故居;有写有“四面云山皆入眼,万家灯火总关心对联的千年城墙天心阁,有诗圣杜甫的杜甫江阁;还有革命圣地,位于妙高峰下的湖南第一师范,理学圣地朱张渡依然在湘江边守望着历史。

“臭豆腐闻起来臭,吃起来香。,帮长沙的臭豆腐打了一个闪亮的广告。来长沙没有人会错过这一美味。

一句名言,一句诗句,一条古街都能引发长沙人无尽的联想,也带来了取之不竭,用之不尽的网红元素。正是这历史文化元素,让天心区有着极好的商业氛围与文化氛围。

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游客打卡茶颜悦色。

氛围浓

长沙是一座自带网红气质的城市。上世纪80年代末,长沙兴起歌厅文化,数百家大小歌厅遍布各地,节目涵盖歌曲、本土相声、花鼓戏、湘剧等多种表演形式。

随着时代变迁,长沙又诞生了酒吧文化。一些酒吧在承袭老长沙歌厅文化表演的同时,还不断创新变革娱乐形式,吸引夜间消费者。长沙“夜经济更具休闲性、体验性和文化性,是物质消费与精神消费、经济现象与文化现象的多重叠加。在长沙,夜经济早已植入当地人的灵魂深处。网络上有句流传甚广的话,中国夜经济看长沙,长沙夜经济看天心。天心区五一商圈作为百亿级别夜间文旅经济体,辖区内日均人流量达到数十万人次以上,近三年商圈总体游客量近5亿人次,文化类业态消费规模增长迅猛,多次登上微博热搜,成为全国“顶流旅游目的地之一。在天心,解放西路霓虹闪耀、东瓜山美食飘香、野肆月球酒吧、方寸生活馆歌声荡漾,让人留恋忘返……

长沙的夜经济的繁盛离不开那些与长沙形象挂钩的网红品牌,从网红茶饮茶颜悦色,到超级文和友,长沙的夜晚离不开这些知名符号的参与。在五一商圈,茶颜悦色、柠季、果呀呀、楂堆、黑色经典组合排列,遍布商圈的大街小巷。在步行街上的游客也大都人手一杯奶茶。这些网红品牌已经不单单满足人们的口腹之欲,更是社交媒体上争相打卡、种草的美食符号。排队喝茶颜,喝的也许不只是一杯茶,是为了拍照打卡发朋友圈一条龙。似乎只有这样,才能证明来过长沙,打卡过茶颜悦色。长沙的网红气质,离不开这些典型的、人们耳熟能详的品牌。在人、品牌与媒介的共谋下,烘托出了长沙网红的消费氛围。

政府扶

天心区结合自身实际情况,出台具体政策措施,发展夜间经济,活跃夜间商业和市场,致力打造“安全、便捷、暖心、开放、网红的夜间天心。

建章立制——打造“安全夜间经济。成立全省首个“夜间经济服务中心。2019年9月7日晚8点,天心区夜间经济服务中心(以下简称服务中心)在黄兴南路步行街黄兴广场正式启动运行。建立夜间经济工作联席会议制度和区、街、社区三级夜间经济消费协调机制,服务中心从每天20时至次日凌晨2时,采用驻点办公与巡查办公相结合的工作方式,通过设立“夜间管家,区领导带队、部门轮班驻点、多方协调联动为夜间经济工作保驾护航,来自全区领导干部参与轮值夜间管家,统筹调度工作;驻点值班超过1500人次。

出台《服务夜间经济十二条》等专项政策。完善夜间经济食品安全、治安和消防安全等配套管理措施,严格监督检查,为夜间消费和夜间经济发展提供安全制度保障。加强安保维稳工作。天心区坡子街派出所根据辖区的特点,成立了护航机构,组建了6支巡逻队伍,加大了全区夜间巡逻防控力度,提升夜间见警率、织密防控网络。

完善配套——打造“便捷夜间经济。打通公共交通“最后一公里。合理优化“五一大道地铁站周边交通路线,实行交通“微循环,彻底解决地铁站人流车流拥挤问题;整合主要商圈周边公共交通13条线路,延长4条公交线路的运行时间至凌晨2:00。加大城市共享单车、助力车在商圈的投放数量,夜间经济服务中心以来哈啰出行等公司累计投放3万余辆,实现了重点区域共享单车、公共汽车与轨道交通的接驳。

完善夜间停车配套。加快推进老城区有机更新和“一圈两场三道建设,以“配建停车场为主体、公共停车场为补充。在五一商圈周边新增停车位600多个,有效缓解解放西路酒吧街、太平历史文化老街周边的停车压力。

优化服务——打造“暖心夜间经济。全方位提供市民便利服务。设立 “夜间经济公共服务热线85812345,及时处理协调各类问题;夜间服务中心还提供便民医疗、便民公共雨伞、便民信息咨询等服务,营造温暖舒适的夜间消费环境。截至目前:驻点办公超过1500人次,服务中心累计受理、化解各类纠纷740余起,为市民游客提供帮助、救助290余次,形成良好社会效应。

包容创新——打造“开放夜间经济。构建体验式智慧商圈。天心区作为全省首个完成5g基础网络全覆盖的城区,率先中部地区进入5G发展的快车道。进一步完善5G等公共通信设施建设,引入商圈新零售,在商圈范围内开展5G智慧街区建设,推广移动互联网新兴支付方式,引领夜间消费新风尚。

出台《长沙市天心区市场监管领域市场主体轻微违法实施告知承诺制度》。对市场主体首次、轻微且没有造成明显危害后果的违法行为建立容错机制,给予当事人改正的机会。该制度是进一步优化营商法治环境的一项具体行动。

开展主题特色活动。开展长沙市天心区首届网红嘉年华暨夜经济博览会。文和友、茶颜悦色、盟重烧烤、天宝兄弟、易裕和等30余家天心网红品牌代表到场助力,天心区网红品牌联盟正式成立。还发布了天心区网红打卡地图,全方位展示天心网红品牌,吸引广大游客朋友前来旅游消费打卡,进一步提高“网红天心品牌影响力。

正是因为有天心政府的大力支持与政策引导,天心区的夜晚才能如此的热闹与闪耀。

百姓享

新消费的重点其实还是在于人,因为有人消费,才聚集了市场。长沙人民对于生活的追求,点燃了长沙激情火热的夜晚。新消费不是刚性支出,而是一种选择性的支出,要拥有一定的可支配收入才能消费。长沙十年来经济迅猛增长,在2019年正式迈入GDP万亿俱乐部。2020年城市夜间经济峰会发布的数据显示,长沙人居可支配收入在全国排名20名左右,居民生活相对宽裕。同时长沙是中部房价的低洼城市,在新一线城市中,房价最低。没有了房贷的挤压,长沙人民才敢于消费。而愿意购物娱乐的又大多是精力充沛的年轻人,年轻人白天上班,周末的时间不能满足他们的消费欲望,消费行为自然而然就转移到了晚上。

”数据显示城市60%的消费发生在夜间,22点-2点则是年轻人的夜间集中活动时间。“90后”“00后”,甚至可以说Z世代已成夜经济的绝对主力军。年轻人的消费已经不仅仅满足于简单的吃喝玩购,他们更多的为体验感,氛围感买单。比如时下大热的露营,剧本杀等产业,都是在迎合年轻人更为多变消费习惯。因此网红品牌扎堆,集合露营街区兴起,夜妆行业繁荣,都是以年轻人的消费行为为背景发生巨大改变的新兴业态。夜间的消费在过去只是白天消费的一种弥补与延伸,而如今新消费是从消费形态到消费内容的转型和升级。作为伴随着城市经济发展、都市生活方式转变而产生的一种经济、文化等相交融的现象,天心区率先倡导打造全国新消费高地有其自身的独特内涵与规律,正在被重新定义。

三、夜经济创造新未来

夜间经济的发展为城市增加大量就业岗位。后疫情时代,经济压力增大,许多人面临生计考验,而夜经济的低成本、高灵活与低门槛,为城市提供了许多就业的岗位。五一商圈内各种各样的业态让人眼花缭乱。这些夜晚的热闹也解决了许多人的就业难题。商业的发展离不开基础设施的支撑。夜经济繁盛之下,一些交通运输、电力供应、5G网络项目的落地必将带动新一轮经济增长。在这样的背景下,发展夜间经济成为高质量发展的必然要求。

在夜经济持续发展的今天,天心区将进一步培育网红品牌,打造品牌矩阵,突出长沙风格。助力企业打造全产业链生产模式,进一步提升企业品牌竞争力,拉动消费,带动就业。扶持夜经济,要进一步挖掘城市历史底蕴,与长沙多种历史ip进行联名,形成联动,打造独具长沙特色的新国潮。加强夜天心的宣传,打造夜经济名片。加强营商环境管理,规范,保护,扶持,引导商家经营,进一步夯实城市夜氛围。

来源:红网

作者:刘坤宁 郑孟

编辑:胡科进

本文为长沙站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cs.rednet.cn/content/2022/10/28/11987297.html

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