继临期食品爆火以后
食品边角料也备受关注
“大牌产品边角料散装便宜卖”
“按斤囤不心疼”
......
从饼干屑到三文鱼碎等
各式各样的“边角料”食品
吸引了一大波省钱青年
味道相差无几
价格却低至两三折
这是真实惠还是“智商税”呢？
食品安全有所保障吗？
消费提示
“捡漏”虽好，安全须第一，追求实惠的同时，消费者选购时也要擦亮眼睛。厂家在加工过程会优化工艺，尽量减少边角料的生成，生产正装食品时产生边角料的量要比正装少得多，广大消费者对电商平台上动辄销量10w+的“边角料”食品需提高警惕。
来源： 重庆市场监管
编辑：王顺祥