6月1日一早，长沙市开福区市场监管局四方坪市场监管所副所长万卷来到麦德龙开福商场，对端午期间的时令食品粽子进行检查。“麦德龙是辖区人流量最大的大型商场，端午期间来这里买粽子的消费者很多，食品安全要尤其关注。”万卷介绍，除粽子外，执法人员还重点对加工或销售的鸭蛋、糖糕等食品进行检查，用实际行动筑牢食品安全的“铜墙铁壁”。
执法人员检查粽子食品安全情况。
“请出示一下这批产品的进货票据。”6月2日，湘雅路市场监管所副所长马静与同事以商场、农贸市场、副食品店、餐饮店、早餐店等为检查重点，围绕粽子、肉类等食品的产地、原料、生产日期及保质期等进行详细检查，督促食品经营者建立健全索证索票和进销货台账，加强对肉类、糯米等制作粽子原料的源头监管和质量把控，保障节日期间食品质量安全。
执法人员检查粽子食品安全情况。
除专项检查行动外，区市场监管局还组织对辖区农贸市场、超市等场所出售的粽子进行了食品安全抽检，共检查6个批次产品，对糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、商业无菌等项目进行检测。
来源：开福市场监管
编辑：王顺祥