在芙蓉区东郡社区的一家老年食堂，炒菜机器人担当“大厨”。长沙晚报通讯员 彭穗 摄

长沙国金中心巡逻机器人“小安”。　资料图片

8月18日至21日，2022世界机器人大会在北京举办，国内外百余家机器人领军企业携500余件展品“炫技”高精尖，向观众展示各行业场景的最新应用。家务机器人、巡逻机器人以及炒菜机器人、晨检机器人……如今在长沙，机器人的形态和功能日益丰富，逐渐深入到市民的工作和生活中。

那么，机器人的应用究竟给长沙消费市场带来了怎样的变化？19日以来，记者走访了长沙多家商场、餐厅，感受机器人如何改变生活。

扫地机器人：解放家庭主妇的双手

自动避障、人机对话、精准导航、自动回洗拖布……在科沃斯长沙国金中心店内，在售的一款AI扫地机器人因高智能化以及强交互性的特点，外加小巧玲珑的外形，吸引了不少消费者尝鲜体验。除了扫地机器人，该店推出的擦窗机器人、管家机器人以及净化机器人等三款家务机器人都能够完成一些基本家务甚至是人工不能做到的事情，解放了许多家庭主妇的双手。

“自从家里有了扫地机器人，真的方便了不少！”上个月，市民周先生花7000多元买了一台某品牌智能扫地机器人，感受到新科技的强大：卫生间门口1厘米多高的门槛，扫地机器人能轻松越过；卧室地板上的体重秤，它也可以智能躲避。

作为一款新兴小家电，扫地机器人俘获了不少年轻消费者的欢心。而近年来，扫地机器人的智能化程度越来越高，升级的多种智能化操作使得产品有了更好的使用体验。例如通过传感器装置实现自主导航定位一体化的智能清扫方案，与各种智能家居设备互联互通，更是使扫地机器人的日常使用变得更加便捷智能。

炒菜机器人：“手艺”不逊于大厨

当餐厅主厨遇上机器人，又会碰撞出怎样的火花？记者来到长沙霸碗盖码饭（河西通程店），这里的厨师不是真人，而是外形像一个倾斜滚筒的智能炒菜机器人。记者现场看到，各种食材和调味料在电脑程序控制下被不断旋转翻炒，确保受热均匀。五六分钟后，工作人员只需在控制面板上按下“出菜”选项，滚筒口便自动放下，将完成的菜肴倒入盆中。智能炒菜机炒出的菜肴色泽鲜艳、香气扑鼻，口感不逊于厨师手艺。

“这里的菜式都是通过机器人炒出来的。”“这家店是我经常点外卖的店，味道很稳定。”“上班午饭的好选择，出餐快。”不少顾客说道。霸碗盖码饭工作人员表示，稳定的味道以及极快的出餐速度，已经成为长沙许多炒菜机器人餐厅的特点。

而在芙蓉区东郡社区的一家老年食堂，人工也不再是主厨的首选，炒菜机器人也可以在厨房“当家做主”。“输入指令，就能控制好油、盐以及淀粉含量，只要3分钟时间就能炒出指定菜式。”湖南新孝源智慧养老服务有限公司董事长李明鹏介绍，以前厨房需要聘请一位专业的厨师来做菜，现在食堂引入了智能炒菜机器人，一个普通的做饭阿姨通过简单学习就可以操作机器，做出美味的饭菜。

巡逻机器人：助力城市精细化治理

“欢迎来到长沙国金中心，进入商城请出示健康码、行程码并佩戴好口罩……”19日，当记者走进商场，便收到了来自国金中心巡逻机器人“小安”播报的防疫提醒。据悉，疫情防控期间，这款由长沙万为机器人有限公司制造的机器人在国金中心的防疫、巡逻等维护秩序方面做出了不小贡献。

“除了能正常巡逻以外，小安还可以识别由警方提供的黑名单，并实时传输到后台。”该机器人生产厂商告诉记者，当嫌疑人出现的时候，“小安”会立刻识别并通知警方抓捕。而类似的巡逻机器人在长沙并不少见，如长沙首台5G警用机器人在长沙南站上岗，每天按照既定路线不间断巡逻，执行检查行人是否佩戴口罩以及检测体温状况等任务。

“长沙作为网红城市，每天都会有大量外地游客前来旅游，而巡逻机器人替代人工在高人流量的地点执行巡逻任务，能极大缓解城市治安管理以及疫情防控的压力。”该厂商介绍。