美味可口的饭菜吸引老人纷纷前来就餐。杨凡 供图
“这才是我们老年人吃的饭菜,饭菜很美味,搭配很合理。” 11月24日中午,芙蓉区识字里社区养老服务中心热闹非凡,前来就餐的老人纷纷为餐厅点赞。
原来,社区老年居民朋友期盼已久的银龄餐厅“筷乐食光”当天试营业了。
芙蓉区文艺路街道识字里社区是一个深度老龄化社区,60岁以上老人2100多人,其中80岁以上老人374人,还有不少是独居老人。一直以来,很多老人都存在“就餐难”问题。
“买菜、淘洗、蒸煮,太麻烦了。去街上买吧,饭菜不一定合口,再说,腿脚也不灵便了……”老人欧阳锋说:“盼这个餐厅好久了,今天终于可以吃到饭了,饭菜味道很好,晚餐我还要来吃。”
今年,为了破解老人“就餐难”,识字里社区联合“弘益养老”机构,建设社区养老服务中心,设有银龄餐厅、棋牌室、书法室、休息室、理疗室等,打造养医学为乐一体化综合养老服务体。
目前餐厅中餐晚餐都有供应,周末正常营业。并且根据老人饮食需求及特点,在餐食制作上强调以软烂、绵和易消化为主。每餐菜品标准为蒸菜3种、炒菜3种、小菜3种、例汤1份,老人就餐可选取2荤2素1汤。
“年满60周岁的老年朋友可享受社区普惠餐,即12元/餐,60周岁以下的居民则是收费餐,即15元/餐。”社区负责人介绍,社区很多高龄老人由于行动能力有限,无法自行前往就餐,银龄餐厅还推出了送餐服务,对于养老中心所在的35号院老人,送餐费用为1元,35号院外的老人则是送餐费2元,超出识字里社区的送餐费则视距离而定。
“我爸爸没法下楼,这些年都是我中午从单位赶回家给他做饭,现在有了餐厅送餐,我也可以安心上班了,真是太感谢他们了。”社区居民邓国庆女儿说。
社区负责人表示,养老中心后续也会积极培育社区志愿者,打造一支温暖的送餐志愿服务队,为社区孤寡、残疾、高龄老人带去更多便利和福利,希望大家踊跃报名参与,共造幸福识字里。
来源:长沙晚报
作者:颜家文 杨凡
编辑:吕周阳