茶亭镇开展食品安全示范城市创建宣传工作督查检查。

红网时刻长沙10月14日讯（通讯员 肖玲）10月12日，长沙市望城区茶亭镇党委书记郑文艺带队对花海农庄、畅想幼儿园、农贸市场、农资市场以及商超门店开展食品安全示范城市创建宣传工作督查检查工作。镇安监办、食安办、市场所相关人员参加督查检查工作。

检查组首先来到了花海农庄检查了该餐饮店食品安全工作，并向餐饮店负责人了解日常食品安全工作落实情况，重点检查了消防安全检查合格证、食品经营许可证等各类证件以及采购储存、餐具消毒等各类重要台账，查看了餐厅前台、后厨及用餐区的卫生状况。在检查过程中，对发现的不足之处提出了整改意见，并责令餐饮店负责人及时整改。郑文艺要求，要坚决守护居民“舌尖上的安全”，做好日常食材的管控与餐饮店环境卫生的维护，切实保障居民食品安全。

检查组随后来到了茶亭镇畅想幼儿园，重点查看学校食堂的食品安全卫生情况，对食品安全管理制度、健康管理制度、台账情况、设施设备以及污水池处理、食品安全宣传等相关工作进行督查检查。并详细听取了其相关负责人对学校食堂食品安全管理的介绍，并对食品原材料进货、就餐及厨房环境卫生、日常监管等多方面工作进行了全面细致的检查。

郑文艺表示，学校食堂必须要建立贯穿食品采购、贮存、加工制作、供餐全过程的食品安全风险防控体系，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障学校师生的饮食安全。

随着国家食品安全示范城市创建工作的推进，公众对食品消费信心指数明显提高，食品安全公众满意度大幅提升。下阶段，茶亭镇将深入广泛宣传，提升群众知晓率、满意度，夯实基础工作，形成合力迎接国检，同时进一步加强专项整治与监督检查，全力打好创建食品安全示范城市攻坚战、决胜战。