检查门店台账、宣传食品安全知识。
走访沿街门店，发放食品安全资料。
红网时刻长沙8月30日讯（通讯员 王霞玉）秋季开学在即，为切实做好校园周边食品安全监管工作，保障学生饮食安全，近日，长沙市芙蓉区文艺路街道东广济桥社区开展校园周边食品安全专项检查。
社区工作人员对学校周边食品门店逐一进行检查，此次督查主要从餐饮、食品店的从业人数、健康证人数；索证索票、台账记录；食品生产加工过程卫生状况；食具、餐具、容器的清洗消毒情况；分工、职责是否明确；设备运行情况；食材归类情况、生产日期、是否经营“三无”食品等情况进行了细致全面地检查。督促经营户切实履行食品安全主体责任，严防过期、变质、不合格食品流入市场。同时在一些醒目位置张贴食品安全的宣传海报。并要求门店在做好“五包”的基础上，还要做好日常消毒、进货台账、晨检、餐厨垃圾处理等记录。
食品安全是民生大事，本次行动旨在为学生开学创造一个良好的环境，守护学生舌尖上的安全，为学生饮食健康保驾护航。
来源：红网
作者：王霞玉
编辑：唐甬梅
本文为长沙站原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。