红网时刻长沙2月15日讯（记者 罗辑学）春节到来采购忙，张灯结彩过佳节，年夜饭、节日聚餐是共度春节的“标配”，加之因为疫情防控形势影响，不少人留长过年，使得春节期间的餐饮行业异常火爆。如何吃得安全、吃得放心？长沙市城管执法支队餐厨垃圾执法大队用行动给出了答案。

春节城管“不打烊” 守护“干饭人”的餐桌安全。

大年初四，芙蓉区长岛路沿线，由3名餐厨垃圾执法大队执法人员组成的小组，正在对松花江饺子馆、芙蓉华天大酒店沿线餐厨垃圾收运情况进行详细跟踪检查。

来到芙蓉华天大酒店，执法人员首先走进饭店后厨，询问餐饮单位负责人，了解餐厨垃圾的收集、处理、运输、日产日清情况，并检查垃圾分类收集容器、废弃油脂收集器使用、餐厨垃圾相应台账。

参与此次执法的市城管支队餐厨垃圾执法大队中队长陆金凤介绍，检查过程中，对未按要求建立餐厨垃圾规范处置、餐厨废弃油脂记录台账的商铺，执法队员会当即责令改正。

据悉，春节期间，餐厨垃圾执法大队每天都安排执法人员对餐厨垃圾处置、生活垃圾分类以及疫情防控情况进行抽查，确保市民餐桌上的安全。

“虽然春节期间陪伴家人的时间少了一些，但是能够为市民群众打造一个整洁、有序、干净的市容环境，让市民群众过上舒心的春节，享受节日的快乐，就是我们城管人最大的心愿，也是我们最幸福的事。”陆金凤说。