非洲咖啡，飘香长沙。12月22日，“2020高桥非洲咖啡交易中心非洲咖啡冠军咖啡师挑战赛”在长沙高桥国际商品展示贸易中心降下帷幕。本次活动由湖南高桥大市场酒店用品城主办，盛和咖啡饮品梦工厂承办，活动为期两天。

咖啡的芬芳从非洲高原吹过来，让长沙染就了一身香醇。研磨、萃取、冲煮、创意……来自全国各地的近20名咖啡师用熟练的技巧，将咖啡的醇美释放得淋漓尽致。经过激烈对决，来自上海和长沙的选手李金龙、方胜、张乐文分别拿下冠亚季军。

高桥酒店用品城主任罗建军说：“比赛选手的表现都非常惊艳，对比赛和手冲咖啡的真诚精神尤其令人敬佩。”他希望通过本次大赛，为更多的职业咖啡师搭建展示自我、竞技和交流的平台，促进咖啡文化的长远发展，“未来，每年都将举行咖啡师大赛，希望有更多的人了解咖啡、喜爱咖啡，演绎出咖啡不同的味道和魅力，以此为契机做好咖啡文化的推广。”

据了解，非洲咖啡交易中心位于高桥酒店用品城，是中非经贸合作促进创新示范园的首批落地项目，经营面积超1万平方米，已入驻了20多家品牌咖啡龙头企业，设置了非洲咖啡豆展销专区，汇聚了非洲各国的精品咖啡豆，有20多家商户。这些商户不仅代理了包括雀巢、卡士、格兰特等众多国际品牌，还大量引进埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等地非洲优质咖啡原料。每家商户都设立了非洲咖啡展示区，可零售也可批发，销售市场覆盖全中国。