近日，苏仙区市场监管系统开展了校园食品安全、网络叫餐服务、市场冻库食品安全检测等“四大领域”专项整治。

一是组织对辖区内学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位进行联合检查，严格做好疫情防控常态化下校园食品安全监管工作。二是持续推进学校食堂“明厨亮灶”、“一品一码”溯源体系建设工作。学校食堂“明厨亮灶”建设工作基本达到全覆盖，有效促进食品安全主体责任的落实。

一是组织约谈美团、饿了么等网络订餐平台，与之签订《网络订餐平台防控新冠肺炎疫情食品安全承诺书》，压实企业食品安全主体责任；二是加强对网络餐饮服务第三方平台的监督检查，督促网络餐饮服务第三方平台履行审查登记等义务；三是督促网络餐饮服务第三方平台加强对外卖送餐人员的健康和卫生管理，严格落实体温监测和健康检查制度；加强餐食配送过程管理，采取有效措施为消费者提供“非接触式”的送餐服务。共检查网络订餐食品经营单位73户次，通知第三方平台下架无有效经营资质网店13户，督促22户食品经营户办理许可经营项目变更，较好地规范了网络订餐食品经营行为。

一是对设有冷库的各类商超、农贸市场等重点场所进行摸排检查，建立辖区29家食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备、租赁、委托贮存冷库以及提供冷冻冷藏服务的第三方冷库的档案。二是进一步落实追溯制度。加强对从事冷冻冷藏肉品（包括水产品），特别是进口冷冻冷藏肉品经营者冷库检查，督促落实进货查验和记录制度，确保产品来源可追溯。三是联合苏仙区疾病预防控制中心，对11个农贸市场、商超、生产企业、餐饮场所等重点场所、企业共19批次食品、210批次环境样品、109名从业人员开展核酸检测，截至目前，检测结果全部正常。

据悉，苏仙区市场监管局将持续推进上述专项整治工作，切实提升学校及校园周边、网络订餐服务、冷链环节食品安全监管等各项工作，切实保障好疫情防控常态化下群众的饮食消费安全。