鲜蔬水果如何摆放、菜叶垃圾怎样分类，“菜长”贴身指导和监督；顾客遇到急难事，找他们帮忙准没错。如今在雨花区东塘街道马家冲生鲜市场，一群由经营户变身而来的热心“菜长”广受顾客点赞。22日记者从雨花区了解到，该区积极推进辖内10个农贸市场周边环境微改造，实现硬件和软服务同步提升，改造预计在本月内全部完工。

家住枫树山社区的刘芸是马家冲生鲜市场的常客。这处两层的菜市场虽然面积不大，但分区科学明晰，环境清爽。“你看，每个摊位都摆放了分类垃圾桶，菜品遗留下的残余垃圾被及时处理，通道的湿滑处铺上了防滑路垫，市场还贴心准备了公平秤。”提着菜篮子的刘芸乐呵呵地说，平时自己就爱来这里买菜，不仅食材新鲜价格公道，环境也不错。

仅500平方米的马家冲生鲜市场，是雨花区实施周边环境改造的10个农贸市场之一。行动中不仅平整了市场前坪，还为骑自行车、电动车前来的顾客划出了规范的停车位。市场内外面貌更清爽，经营户也琢磨着要有所作为。“大伙商量后主动报名，每两名摊主为一组，每天轮流担任‘菜长’，参与市场保洁、指导垃圾分类、倡导文明待客都是分内事。”市场经营户杜胜快人快语。

22日恰好是杜胜当班，一早他就来到市场，带领大伙清洁地面、清理台面，部分摊位前的地板上有一处细槽，他们干脆用手掏，连槽内的菜叶都清理干净。杜胜经营的是鲜蔬摊点，有经验的他一边摆放菜品一边指导其他经营户：西红柿、土豆、辣椒挨着放，红黄绿搭配很抢眼；白菜、上海青等叶子菜要头并头、叶贴叶，整齐码放才清爽……

在市场内的众多“菜长”中，还有一对热心的“母子档”。母亲邱清秀在市场内经营肉类，为人实诚又热情，儿子易凯则是市场管理员。平日里，若有经营户太忙暂时忘了将垃圾分类，邱清秀总会上前提醒甚至主动搭把手，易凯每日坚守在市场内外，维护环境整洁，引导规范停车、有序经营。

记者从雨花区城市人居环境局了解到，今年下半年以来，该区根据各自实际对桂花农贸市场、五一生鲜市场、鑫东升农贸市场等10个农贸市场“量身”展开周边环境微改造，如德生源农贸市场不仅进行了前坪水系统改造，还施划了停车位、安装了不锈钢护栏等；五一生鲜市场周边增设化粪池、新建电动车停车棚；大塘农贸市场前则平整道路、更换井盖、新建雨水井等。各农贸市场还创新推出经营户积分管理、以流动红旗引导摊位优化服务等举措，着力为百姓提供更暖心的“菜篮子”。