记者获悉，连日来，岳麓区斑马塘社区网格对辖区内校园食品安全进行了系统排查，加强校园及周边食品安全监管，确保广大师生饮食安全。
食材和原材料是不是新鲜合格？加工流程、卫生措施是否干净达标？社区网格长分别与英蓝东湖幼儿园、湖南工业职业技术学院食品安全负责人一同到来到食堂，对餐饮各个环节进行了严格检查。在校园周边的食品小店，网格长发现少量仍在销售的过期食品，立即现场拍照留证，要求店主下架并上报市场监督所进行处理。
排查现场，社区工作人员还手把手教食品从业人员如何进行食品安全网络培训与学习，让大家意识到食品安全的重要性，增强自身责任感，助力营造良好的食品安全环境。
斑马塘社区党支部书记、网格长赵燕说，食品安全是群众最为牵挂的民生问题之一，社区将持续加大监管力度，全面提升校园食品全链条和质量安全保障水平，保障学生吃得安全、放心。接下来，该社区还将对辖区内的企业、门店商户、民工食堂进行一次全面系统大排查。
来源：长沙晚报
作者：洪虹 陈洁
编辑：吕周阳