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食安创建“长沙模式”在全省作经验交流

2019年全国食品安全宣传周湖南启动仪式暨“双安双创”现场会6月20日在浏阳市举行。启动仪式上,长沙市、张家界市、长沙浏阳市、郴州资兴市作了经验交流发言,有关企业代表发出了食品安全尚德守法倡议。副省长何报翔,市委常委、浏阳市委书记黎春秋,副市长邱继兴出席。

2015年9月,长沙被列为全国第二批创建国家食品安全示范城市试点。三年多来,长沙市着力优化共治格局,出台《长沙市食品安全党政同责实施办法》,构建了四级联动、全域创建工作格局。各级财政预算投入工作经费10.9亿元,完善了监管体系,全市170个乡镇(街道)全部成立食安办,组建134个乡镇(街道)食药监管所或市场监管所,建设170个农产品质量安全监管站,夯实了基层基础。在纵深破解难题方面,长沙市实施“放心早餐”工程、“市场提质”工程、“餐饮提升”工程和“农村聚餐”保障工程,建立豆制品米粉湿面冷链销售门店300多个,新建改造农贸市场70家,提质建设小餐饮“透明厨房”3036家,探索建立“中央厨房+流动餐车+服务公司”的农村集体聚餐服务模式,确保三年15万场次农村聚餐食品安全零事故。

创建工作开展以来,长沙市食品安全状况持续改善,市民对食品安全的满意度达83.14%,较创建前提高22个百分点。2018年10月,长沙创建国家食品安全示范城市通过省级评价验收,创建工作取得重大阶段性成果。(周辉霞)

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