2018年11月1日，雨花区食药监局联合区公安分局,结合全市疫情工作情况，对红星大市场、凤凰园市场的猪肉经营情况进行了突击检查。
本次检查，联合执法组通过随机抽查，以采购猪肉的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证、进货查验、记录登记等环节落实情况进行了重点检查。检查中，大部分经营户守法经营，食品安全意识明显提高，肉品质量合格，经营场所干净整洁。对未能提供相关合格证明的经营户，当即对涉嫌猪肉产品予以扣押，并对相关人员将展开进一步调查。此次检查共出动执法人员25人，出动执法车辆7台，随机抽查经营户21家，查处无动物检疫合格证明和肉类检验合格证明的猪肉130余斤。
下一步，雨花区食药监局将着力加强肉类市场监管，进一步强化联动执法，全力保障人民群众的食品安全。
来源：长沙市食药监局
编辑：吕周阳