老师现场教授如何用天然食材制作彩色面皮。
同学展示包好的彩色饺子。
红网时刻长沙1月28日讯（通讯员 平静） 化学药品人工合成假鸡蛋、陈月饼非法生产汤圆、黑心面粉、染色青豆……层出不穷的食品安全事件让人谈“食”色变。
1月28日上午，长沙市天心区金盆岭街道涂新社区组织辖区20余名青少年开展“做‘绿色’饺子 过放心年”活动，通过饺子现场制作教学给小朋友们上了一堂食品安全教育课。
“同学们谁知道绿色的饺子可以用什么材料做呀？” “我知道，我知道，用菠菜”“你真棒！”“老师，我想做红色的饺子要用什么呢？”“老师，没吃完的饺子可以放多久？”……活动现场老师从原材料的挑选、不用色素做纯天然的彩色饺子到食物的存储方法等等，向大家讲述了各个环节中的食品安全知识。
“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品是人类赖以生存和发展的物质基础，吃得安全、吃得放心是对食品安全的基本要求，此次活动通过边做边学的形式使大家对身边存在的食品安全隐患有了一个初步的认识，进一步加深了居民群众对食品安全知识的了解，营造了“食品安全，人人关注”的良好氛围。
来源：红网
作者：平静
编辑：吕周阳
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