3月3日上午，长沙市全市市场监管领域落实食品安全“两个责任”和基层所标准化规范化建设工作调度会召开。市市场监管局党组书记、局长周志辉，党组成员、副局长张炼出席。

会上通报了全市推进落实食品安全“两个责任”机制工作开展情况和基层市场监管所标准化规范化建设情况。

食品安全和基层所建设

“两手抓”

01

落实食品安全“两个责任”

自2022年10月份，全市推动落实食品安全"两个责任"机制以来，市委、市政府高度重视，主要领导亲自部署、率先垂范，各级食安办加强统筹协调，强化培训指导，克服新冠疫情、学校企业放假停业等影响，分层分级组织开展主体排查核定、签订承诺书、包保督导等工作，取得了阶段性成效。

02

基层所标准化规范化建设

按照市市场监管局部署，各区县（市）市场监管局统筹推进全市基层市场监管所标准化规范化建设，全面提升基层市场监管能力。截至目前，全市有81家市场监管所建设达标，通过标准化建设，基层所外观形象全面统一，功能分区全面强化，监管执法全面规范，内部管理进一步健全，信息化能力全面提升。

会议要求，要重视通报中提到的不足和问题，积极推进食品安全“两个责任”机制落实和基层监管所标准化规范化建设工作，通过强化业务培训、全面开展督查督导等方式，督促企业落实主体责任，积极开拓创新，加快推进食品安全“两个责任”机制服务中心（站）建设试点，抓紧抓实食品安全工作，体现国家食品安全示范城市担当。

今年基层市场监管所的建设任务为60家，要攻坚克难，加快推进基层市场监管所标准化规范化建设；要提质增效，高质量完成基层市场监管所标准化规范化建设；要明晰事权，全力打造科学高效的监管体系；要提升素质，全面增强监管人员的业务能力。

周志辉强调，一是要提升认识站位，切实把抓好“两个责任”工作机制落实与推进食品安全“守查保”专项行动有机结合起来，不断推动完善食品安全责任体系。二是要抓好统筹推进，做到“规定动作”到位、“自选动作”出彩，积极探索创新食品安全“两个责任”机制优化服务方法，同时把标准化规范化所建设工作往深里走、往细里抓、往实里做，积极履行监管服务职能，树立部门良好形象，形成规范之本。三是要加强组织保障，要压实责任凝聚合力，各级市场监管部门要履行好监管责任，督促企业要落实好主体责任，积极调动行业协会、消费者等社会各方力量，共同参与食品安全工作，巩固食品安全社会共治格局。四是要抓好其他工作，在抓好食品安全和基层监管所标准化规范化建设的同时，做好培育壮大市场主体、守牢安全生产底线、消费维权等工作。