3月9日，长沙市开福区市场监管局组织召开全区食品生产企业食品安全工作培训会议，进一步督促辖区内食品生产企业落实好食品安全主体责任，提升食品企业负责人的责任意识。长沙市市场监管局生产处副处长吴振宇，区市场监管综合行政执法大队副大队长杨林出席会议，全区食品生产企业负责人、食品安全总监及食品安全员参加培训。

开福区市场监管局组织召开全区食品生产企业食品安全工作培训会议。

会议强调，企业要落实主体责任，这既是《食品安全法》的明确要求，也是食品安全工作的客观规律，要建立常态化的防控体系和应急机制，防范食品安全风险。要遵守相应的法律法规和社会道德，对食品生产长存敬畏之心，扎实做好食品安全工作，采取有效措施消除食品安全隐患，积极处理消费投诉、举报，正确应对食品安全事故。要积极参与落实食品安全“两个责任”机制工作的开展，积极投入开福区创建省级食品安全示范区县的建设，以本次培训为契机，扎实提升企业食品安全管理水平，切实维护广大消费者的合法权益。

现场人员认真听课。

本次培训以“企业落实食品安全主体责任”为主题。区市场监管局食品及相关产品生产安全监督管理科科长周京围绕开福区食品生产企业现状、食品生产检查及配套表格、湖南省综合监管平台工作要求、食品生产企业相关食品安全知识学习的平台四方面对参训人员进行了授课，来自广电计量检测（湖南）有限公司以及中国平安产险长沙中心支公司的讲师分别围绕“日管控周排查月调度年自查表格”与“食品安全保险”的相关知识进行了培训。