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宁乡消费新场景观察:打破边界的县域试验

红网时刻新闻记者 贺卫玲 长沙报道

从科学教育基地里孩子们戴上VR眼镜“遨游太空”,到花明印象直播间里腊味飘香的“云端赶集”;从雅斯、佳惠等首店超市的假日人流,到新城早夜市升腾的烟火气;从牧海度假区田园间的亲子欢笑,到沙田包子体验店里亲手做包子的传统味道……金秋十月,宁乡消费市场的新场景接连出圈。

这些场景接连出圈的背后,藏着同一个逻辑:消费新场景不是造节促销的翻新,而是把商品、服务和体验重新打包。记者近日走访宁乡科普基地、首店、直播间、夜市和度假区后发现,消费的边界正在被打破。

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宁乡科学教育基地人气爆棚。

新供给破界:从卖商品到造场景

今年前8个月,我国服务零售额增速明显快于商品零售额增速,场景创新正成为激发消费活力、培育新增长点的重要引擎。商务部等7部门印发的《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》提出,分类施策支持消费场景创新。

政策信号很快传导到了地方。当“场景创新”从文件走进现实,各地的解题思路各有侧重。有的靠商圈改造引流,有的靠夜间经济聚人气。

场景创新的关键,不在于造多少新词,而在于敢不敢把边界拆开。宁乡的做法更新潮——把科普、文旅、农特、夜市、赛事拼成同一条消费链,让“商品+服务+体验”在一次出门里同时发生。

科学教育基地里,VR太空漫游、无人机实操把静态科普变成可动手的研学消费;牧海度假区把银滩、花猪IP、亲子游乐和夜间篝火打包成“家门口的海边度假”;新城早夜市让138个摊位从路边走进规范市集,烟火气顺带托起社区就业;花明印象的直播间里,腊味、夫子肉从土特产变成“线上下单、到店自提”的本地好物;再加上“乡超”“湘BA”等赛事把人流引向农特摊位和餐饮门店——“赛事+文旅+商贸”的闭环也跑起来了。

边界一破,消费就不是“买完就走”,而是“来了想留、留了想再消费”。

10月11日,宁乡科学教育基地内人头攒动。航天主题探究月活动现场,一群孩子围在VR体验区。

“我看到了空间站!”一名小男孩摘下眼镜,兴奋地对妈妈说。

基地负责人介绍,基地以九大主题场馆构建沉浸式科创体验场景。红色国防、航天探测、人工智能等主题交织,VR太空漫游、无人机实操、机器狗互动、人机博弈等项目,把静态科普变成可动手、可参与的体验式消费。“游客不再只是参观者,而是科创实践的参与者。”

目前,基地配套科普宣讲空间已纳入本地精品旅游线路,持续吸引亲子家庭与研学团队前来打卡。

首店和新店也在集中释放活力。国庆节期间,雅斯超市收银台前,市民刘女士推着满满一车生鲜和零食排队结账。“国庆下雨,出不了远门,一家人索性来超市‘囤货’,没想到这么多人!”

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雅思超市宁乡店。

雅斯超市负责人说,假期前两天受降雨影响,日人流约5000人次。国庆假期,该超市销售环比上月增长43.16%,客流环比增长30.84%。

新开的宁乡首店佳惠超市同样表现亮眼,假期销售额超百万元,接待约4万人次。甸家超市未来方舟店店长说,整个假期超市总人流近4万余人次。

连锁品牌加速下沉,让县城商圈的“含新量”大幅提升。春城万象广场的天虹商场里,古茗、瑞幸咖啡、霸王茶姬前排队的人络绎不绝。

“沪漂”多年的李慧感慨不已:“现在家乡的商场和我记忆里完全不一样,连锁品牌随处可见。”为丰富县域消费供给,宁乡天虹商场持续引进优质首店资源,落地李若桃、野人先生等100余个宁乡首店,打造集购物、休闲、娱乐于一体的综合性县域商业综合体。零食很忙在宁乡开了超过60家店。

老字号则把“吃”做成了文旅体验。沙田包子文化传承消费体验店内,游客可以品尝地道沙田包子,还能亲手体验制作技艺。宁乡花猪本有味花猪粉铺以地域美食IP为招牌,一碗花猪粉成为游客打卡宁乡的“必选项”。

深体验入戏:从被动买单到主动共情

消费新场景是“商品+服务+体验”的系统集成,旨在让消费变成融入文化、情感等多重维度的体验。当前,我国居民消费从满足物质需求转向为体验、情绪、悦己付费。消费者从观看者变成参与者,停留时间和复购意愿随之改变。

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长沙牧海度假区。

10月5日,来自长沙的周女士带着孩子来到长沙牧海度假区。“这里离长沙近,环境好,很适合国庆假期短途游。”

度假区位于历经铺街道南太湖社区,由童牧谷提质升级打造,植入宁乡花猪本土IP,以“阳光海域,浪漫银滩”为核心亮点。集合现代农业、亲子研学、生态康养、田园度假等业态,配套无动力、有动力、萌宠等体验。

项目建成后预计年接待游客80万至100万人次。“内陆造海”不是噱头,而是近郊亲子“可玩一整天”的场景包。

直播则形成“小屏幕—到店自提—品牌复购”的闭环。

10月3日上午,花明楼镇花明印象门店内,一场国庆专场直播正在进行。主播手持一块色泽红润的夫子肉,对着镜头介绍:“这是我们宁乡人从小吃到大的味道,今天直播间下单,下午就能到店自提!”

国庆期间,花明印象开了十余场专场直播,主推腊味、夫子肉和国庆定制礼盒。线上销售额占门店假期总销售额四成以上,直播引流到店顾客占假期客流35%。

负责人说,直播不只是卖货,更是让“花明印象宁乡本土特色好物”的品牌认知深入人心。

夜幕降临,玉潭街道新城早夜市灯火通明。138个摊位规范有序排开,香喷喷的臭豆腐、牛二雷网红全品烧烤、小太阳兰花干子……空气中弥漫着各种美食香气。

“以前在路边摆摊,风吹日晒还担心被赶。现在有了固定摊位,生意稳定多了。”经营牛杂粉摊的胡哥一边下面一边说。

新城早夜市由新城社区居委会集体经济投资建设,今年9月5日试运营开市,已带动300余个就近就业岗位,每年为集体经济创收120余万元。

新城社区负责人说,坚持“党建引领、疏堵结合、规范有序、安全便民”,让“烟火气”与“文明范”双赢。

多融合共富:从单点打卡到全链扩容

政策层面也在为县域消费加码。8月,商务部等9部门联合印发《关于进一步激发下沉市场活力活跃县域消费的意见》,出台18条举措助力县域消费提质扩容。9月1日,全省县域经济高质量发展大会在长沙召开,明确要求“不断激发县域消费活力”。政策红利叠加市场内生动力,宁乡的消费场景创新有了更坚实的顶层支撑。

商旅文体健融合项目也在加快成形。金太阳智慧康旅、方特国潮文化消费提质升级等试点项目加快改造建设,串联主题乐园、休闲农庄、田园综合体。青岛啤酒嘉年华第四届活动7天吸引60万人次,直接带动消费1800万元。

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宁乡夜经济活力满满。

宁乡还依托“乡系列”等文体赛事,推出票根惠民、商家联动、综合体第二现场等举措,把观赛人流转化为本地消费增量。相关赛事与汽车促消费带动1.16亿元。

城乡双向流动是县域新消费的重要特征。花明印象通过常态化直播带动宁乡腊味、夫子肉等农特产品销售,助力农户增收。牧海度假区所在的南太湖社区,通过文旅项目辐射周边就业与农特销售。

10月3日,宁乡市消费品以旧换新政策下乡活动启动,首站金洲镇。活动以“国补焕新乐购宁乡”为主题,组织格力、比亚迪、金牛家电、鸿蒙智行等企业下沉人口大镇巡展,后续还将走进黄材镇、灰汤镇。

数据印证了下沉市场的活力。1月至8月,长沙乡村消费品零售额359.14亿元,增长2.1%,增长速度为同期城镇的4.2倍。宁乡的实践说明,下沉市场并非低配市场,而是需要场景和服务适配的增量市场。

新消费不是政府买单,而是“公共空间+市场主体+社区收益”的闭环。从宁乡看,场景创新既要算内需增量账,也要算就业、集体经济和社区治理的民生账。

宁乡用实践回答了一个问题:县域消费的想象力在哪里?答案是——边界打破之处,新供给破土而出;参与深入之时,消费链悄然延伸;科技融合之际,乘数效应无声放大。场景的生命力,从来不取决于开幕时的热闹,而取决于运营的韧性、复购的黏性与就业的稳定性。宁乡至少做到了第一步:让流量不再只是路过,而是沉淀为增量;让新消费不再只是概念,而是既有烟火升腾,也有民生扎根。

来源:红网

作者:贺卫玲

编辑:胡红叶

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