本报10月26日讯 外出就餐时在哪吃才绿色安全？这个问题困扰着许多人。长沙市雨花区五江天街严格把关食材来源，让这里成为了“吃货”的聚集地，打造全区首条食品安全和绿色环保餐饮示范街。
雨花区食药监局负责人介绍，市场管理方会不定期对商家的进货渠道等情况进行抽查，每月评比经营品质优秀的商户，并给予相应奖励。食药监部门也会不定期进行食品安全培训，不定期开展食品安全专项检查，要求商户做到“六个统一”。此外，雨花区环保部门全面督促街区餐饮商户安装油烟净化系统，并对商户建立一对一在线油烟监测平台，发现问题立即要求整改。
■见习记者 杨洁规 通讯员 陈文美
来源：三湘都市报
作者：杨洁规 陈文美
编辑：唐飞飞