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食安护佳节 确保“舌尖上的安全”

红网时刻新闻8月31日讯(通讯员 周庆 罗艳)为杜绝食品安全隐患,切实保障节日期间居民饮食安全,8月30日,长沙市芙蓉区马王堆街道新桥新村社区联合市场监管所开展节前食品安全专项检查。

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现场查看幼儿园食堂

检查人员深入辖区食杂店、餐饮店、幼儿园食堂等重点区域,通过现场查看、查阅资料等方式,对食品卫生、经营许可、从业人员健康证、餐饮服务环境卫生、采购验收及索证索票、食品库房与食品原料储存、餐用具清洗消毒保洁、冰箱生熟食品的存放,食品留样、进货记录、月饼进货台账、月饼保质期等情况分别进行了认真检查,对存在的问题逐项进行了分析和梳理,督促其立即整改,并提出了整改意见,确保消除食品安全隐患,增强食品安全防范能力。与此同时,检查人员要求各食品经营单位在做好食品卫生的同时注意做好疫情防控,切实筑牢食品安全坚实“防线”。

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检查食品留样情况

下一步,新桥新村社区将持续加强食品安全监管和疫情防控检查,严把食品质量关,保障广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的中秋佳节。

来源:红网

作者:周庆 罗艳

编辑:韩阳

本文为长沙站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cs.rednet.cn/content/2022/08/31/11773527.html

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