红网时刻新闻6月7日讯(记者 孔晴丽 王顺祥)为推进落实全市高考期间食品安全监管工作,保障广大师生“舌尖”安全,6月7日上午,长沙市市场监督管理局对高考学生用餐地点开展督查工作。
执法人员正进行检查
督查组分别来到大华宾馆、财信国际商务酒店,在酒店后厨,执法人员首先检查了食品分类存放条件,并对食材使用日期等情况进行了核对,随后,对生蔬加工、熟食烹煮、冷冻储存、样品储存以及卫生环境等细节问题也逐一进行检查。
检查食品存放情况
对于检查中发现的问题,督查组当场提出了整改意见,并督促从业人员要以安全第一的标准,严格执行各项食品安全管理制度,保障考生吃得营养、吃得放心。后续执法人员还将对整改情况进行突击检查,确保整改到位,从严从实护航高考。
长沙市市场监管局党组成员、副局长张炼表示,酒店要全力配合驻点的监管部门,做好食品安全保障。对于检查过程中发现的问题要立即整改,高考是大事一定要确保万无一失不能掉以轻心。
据悉,在高考期间,长沙市市场监管局将持续对考点学校及周边食品经营单位、考生校外就餐单位的食品安全情况,各区县(市)高考期间食品安全监管工作落实情况进行督查。
下一步,全市市场监管部门将加大食品安全监管力度,严格应急值守,在辖区考点食堂、考生就餐单位安排专人值守,筑牢食品安全防线,守护广大师生“舌尖安全”。
来源:红网
作者:孔晴丽 王顺祥
编辑:韩阳
本文为长沙站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。