15日，三位“长沙好人”与志愿者一道为社区困难群众做月饼。长沙晚报全媒体记者 刘琦 摄

“今天是凌晨4点起床开始忙活，中秋节要到了，我们做些月饼送给困难群众。”9月15日，在位于长沙牛角塘小区的“段妈妈烘焙坊”，“长沙好人”叶宗武、段辉群夫妻和孙家闯一起亲手制作月饼，将其送给社区的困难群众。

“好人牌”月饼美味又走心

8月底，段辉群就开始做月饼，提前为牛角塘社区的残疾人、孤寡老人、留守儿童送去甜蜜的节日祝福。“这段时间我的烘焙坊也很忙，只能抽时间做。”段辉群对出品的月饼品质有着严苛的追求——材料必须自己挑选和制作，讲究绿色健康不能过甜过于油腻，口味又必须香甜可口。

莲子一粒粒精心挑选、剥皮、浸泡、取出莲子心后，经过煮制和炒制变成了莲蓉；鸭蛋经过清洗后取出蛋黄，再经过烤制，月饼中的蛋黄馅就准备好了。为了让月饼用上最新鲜的食材，叶宗武、段辉群夫妻起早贪黑，提前进行准备。社区志愿者们了解到“好人牌”月饼的制作过程后，忍不住为他们点赞——这月饼不仅美味，更是走心！

段辉群还仔细教孙家闯和志愿者精心制作月饼。“这批月饼的原材料费用，我来出！”想到月饼是送给社区困难群众，一向乐于助人的孙家闯说。

月饼背后的故事更暖心

2017年，16岁的儿子突发脑溢血离世，叶宗武、段辉群夫妻将爱子器官无偿捐赠给7名陌生人。段辉群有一手精湛的白案手艺，在社区、邻居的关爱下，夫妻俩逐渐走出阴霾，2018年，他们开起了家庭烘焙坊，打造出一片拼搏奋进的新天地，成为了牛角塘社区的创业带头人。

端午节送粽子，中秋节送月饼，日常送包子烧麦——自打“段妈妈烘焙坊”成立，夫妻二人就经常为社区的孤寡老人、残疾人、环卫工人等群体送去温暖。牛角塘社区党委书记徐姣告诉记者，二人平时热心公益，参与各类志愿活动，是名副其实的“长沙好人”。

2016年，牛角塘小区进行老旧小区提质改造，在长沙水业集团有限公司工作的孙家闯负责这一区域的供水管网改造工作，认识了患有精神疾病的小波（化名）。从那以后，他就像亲哥哥一样对待小波，每隔一段时间就上门探望，送吃送穿，还帮他搞卫生。时间长了，小区很多群众都认识了孙家闯，把他当成了“自家人”。今年2月，他光荣入选2020年度“长沙好人·身边雷锋”。

“政府、社区和街坊邻居对我们多有帮助和照顾，我们也想多回馈社会。”段辉群说。