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红网时刻长沙9月3日讯(通讯员 曹利)食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,为提升食品经营单位从业人员食品安全意识,进一步营造“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全共治良好氛围,9月2日下午,长沙市芙蓉区文艺路街道韭菜园社区开展了食品生产经营者座谈会。

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韭菜园社区召开食品生产经营者座谈会。

座谈会上,社区工作人员为辖区内食品经营户分发食品安全宣传资料,通过图文并茂的形式向经营户详细讲解了食品安全管理制度、从业人员卫生管理、加工制作规范、索证索票、进货查验等各环节的各项要求,系统讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和食品安全相关知识。

在座谈会“互问互答”环节,现场请经营者们面对面进行交流沟通,食安专干和经营户之间对食品安全工作相互提出意见与意见,对一些疑问和困难集中进行研究解决。

通过本次座谈会,进一步提高了食品经营单位食品安全第一责任人意识,帮助食品经营单位健全内部管理制度,强化全程风险防控,切实为广大人民群众提供优质放心食品,做到守法立身,诚信兴业,以实际行动支持创建国家食品安全示范城市工作。

来源:红网

作者:曹利

编辑:唐甬梅

本文为长沙站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cs.rednet.cn/content/2021/09/03/10107997.html

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