5月10日至11日，全省市场监管系统食品安全暨示范创建工作座谈会在宁乡市召开，省食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长廖健，省市场监管局相关处室负责人，14个市（州）、21个县（市、区）市场监管局食品安全负责人共60人参会。

会议传达学习了国家市场监管总局食品安全工作会议精神，研究部署食品安全和湖南省食品安全示范县市区创建工作，为进一步抓好全省市场监管系统食品安全工作，深入推进省级食品安全示范县市区创建凝聚思想共识、奠定坚实基础。

参会人员先后观摩了彭记坊食品有限公司、城郊街道、加加食品集团股份有限公司、金海小学、智慧宁乡食安监管平台、宁乡市市场和质量监督检验检测中心等6家单位食品安全工作开展情况。

座谈会上，省市场监管局食品协调处处长李春华报告了2021年全省食品安全综合协调工作重点，特殊食品处一级调研员蒋小平就示范创建工作进行了培训讲解，长沙市市场监管局副局长肖磊作了交流发言，宁乡市人民政府副市长贺立权作了经验介绍，与会各单位相关负责人围绕食品安全、示范创建工作进行了讨论发言。

廖健强调，全省市场监管系统要持续推动全省上下共同发力，进一步抓好食品安全和示范创建工作，切实提升人民群众幸福感、获得感、安全感。他要求，要认真贯彻落实全国市场监管系统食品安全工作会议精神，在创建工作中切实提升食品安全治理能力，确保食品安全示范创建取得实效。