会议现场。

红网时刻长沙2月1日讯（记者 陆继华 陈佳）年关在即，为切实加强风险水产品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，坚守食品安全第一道防线，近日，长沙市市场监管局联合芙蓉区市场监管局、火星街道办事处在马王堆海鲜水产市场召开河虾、泥鳅等风险水产品安全监管专题会议。长沙市市场监督管理局党组成员、副局长陈明南，食品流通安全监管处处长唐磊，芙蓉区市场监管局副局长刘正军，马王堆海鲜市场开办方负责人，河虾、泥鳅经营门店负责人、水产品运输司机（经营户）参加会议。

会上对近期出现问题比较集中的几个阳性风险水产品产生的原因进行了分析研判，组织学习了《食品安全法》《无证无照经营查处办法》等法律法规，同时向每个水产品运输司机（经营户）发放责任告知书。要求市场开办方和经营户切实提高食品安全意识和风险责任意识，认真落实进货查验、索证索票等制度，严格落实“双快检筛查、双留样比对、双报备溯源、双互动管控”四双产销对接监管模式，严格做到“逢进必检、非检不入”。所有经营必须针对出现的问题认真开展自查和整改，否则市场监管部门将督促市场开办方严格落实“退市制度”。同时就近期疫情防控作了再次强调，对进口冷链食品坚决落实“四个一律”，没有入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和冷链食品溯源码的，一律不准销售。市场方必须做好戴口罩、测体温、扫健康码、预防性清洁消毒灯防控常态化机制，切实保障冷链食品安全、疫情防控工作到位。

马王堆海鲜水产批发市场负责人、风险产品经营户代表就落实主体责任进行了表态发言，市场方表示将继续切实履行食品安全主体责任，对经营户进行严格管理；并当场与经营者签订了《食品安全管控工作协议书》。

陈明南表示，马王堆海鲜批发市场要进一步提升食品安全意识和风险防范意识，结合“年关守护”专项行动，加大检测频次和监测力度，强化日常监管，坚决遏制非法添加等违法行为，同时针对现在的疫情防控实际，强化高、中风险岗位人群工作人员核酸检测，有序推进疫苗接种工作，努力做到“人物同防”，筑牢冬季疫情防控网。