老话说，民以食为天。浓香四溢的热干面、酸爽鲜辣的螺蛳粉、长沙文和友的小龙虾……在税收助力下，熟悉的味道正在慢慢回归。“美食+税收”会酝酿出怎样的市井“烟火”味儿？别急，且听小编为您细细道来！

长沙，是一座历史名城，亦是一座空气中充满辣味的城市，是吃货们的福地。在这里，文和友龙虾馆更是全国吃货必到的打卡之地。

“我们不仅仅是一家简单的龙虾馆，还涵盖了多个业态品牌，比如批发部、电游室、婚姻介绍所、理发馆、水果店等。消费者进入后，仿佛置身于20世纪80年代的老长沙社区。” 湖南文和友文化产业发展集团有限公司（以下简称“文和友”）创始人文宾介绍，“文和友创立于2011年，一开始只是一家路边摊，然后做成了油炸社，后来才成立了龙虾馆。现在拥有40家自营门店，270多家加盟店，共吸纳1700多名员工就业。我们的目标就是成为‘美食界的迪士尼’。”

受新冠肺炎疫情影响，文和友春节期间闭店时间延长，重新开业后，原本火爆的店面变得冷冷清清，一季度经营收入锐减。

“餐饮企业可以根据实际经营情况享受疫情期间免征增值税政策，但申报时一定记得要填免税数据……”国家税务总局长沙市税务局干部在新政策出台后主动打电话给文和友财务负责人张敏，详细梳理税费优惠政策，并辅导其具体操作。

餐饮企业免征增值税政策延长至2020年12月31日，文和友预计全年减免增值税400万元，享受2020年企业所得税延缓缴纳的优惠政策，预计全年可延缴税款近1700万元。“还有，从2019年10月1日起，从事生活服务业纳税人的加计抵减税收优惠从10%提至了15%。按2019年来算，仅这一项优惠政策，一个龙虾馆就减税100多万元。今年的税费优惠政策更多、力度更大、范围更广，我们将能获得更多税收减免。”张敏介绍。

5月23日晚，“文和友•株洲”正式“开餐”，精准还原了老株洲工矿文化和火车文化底蕴，用本地文化“撩拨”本地人，进一步助力株洲消费品质升级，促进夜间经济发展。

税费优惠政策“减、免、缓”，大大提高了文和友在疫情期间的抗风险能力，缓解了困难时期的资金压力。“我们不仅对渡过难关有信心，对未来的规划投资更有信心。”文宾说。