从2003年青岛啤酒入驻开始，宁乡经开区食品及农产品加工产业迅速发展，目前已引进和培育了超千家食品及农副产品加工主体，吸引50多个国际国内知名品牌落户。

在日前举行的宁乡食品及农产品加工制造产业专家对接会上，宁乡经开区提出：到2025年，打造一个千亿级食品产业群。

现场签约：签下一批“智囊团”

12月4日，宁乡食品及农产品加工制造产业专家对接会上，两大内容引人注目。

成立了顶尖级专家指导委员会。由宋君强、孙宝国、印遇龙、刘仲华4位院士牵头成立的产业链专家指导委员会，每一位都是行业的领军人物。如担任北京工商大学校长的孙宝国院士，就是国内香料和食品添加剂行业的知名专家。

而会上签约的10个项目与以往的招商引资也很不一样——这次签下的都是“智囊团”类型。

记者经过梳理发现，当天签约10个项目中，除了与湖南农业大学食品科技学院、中国轻工业长沙工程有限公司签订的两个平台类战略合作协议外，潇湘茶叶公司、皇氏集团等企业与中国科学院、江南大学、湖南农大等科研院校签订的8个协议，都属技术类。其中，潇湘茶叶与刘仲华院士团队合作，双方将在茶叶深加工技术研究与新产品开发方面进行深入合作，共同打造湖南茶叶第一品牌。

产业现状：成就多个“第一股”

2003年，青岛啤酒首个在外地新建工厂落户宁乡，开启了宁乡食品产业招商引资的序幕。

16年过去，这里已成为国内食品行业多个“第一股”腾飞的福地：

“中国酱油第一股”的本土企业加加食品，募投基地投资过12亿元，已建成国内规模最大的日式高端酱油生产线。

国内“盐业第一股”湖南雪天盐业，其高端食盐和日用盐基地日前投产，调味品方阵再添新味。

“休闲卤制品第一股”绝味鸭脖，成为冲刺百亿元企业。

“休闲坚果行业第一股”洽洽瓜子，宁乡基地保持连续三年30%高增长。

另外，金健米业、圣元乳业等国内外上市公司纷至沓来，小洋人乳业、优卓乳业、好益多乳业、乐福来火腿、美怡乐冰激凌、王老吉龟苓膏等30余家品牌企业在此布局区域核心生产基地，香港华润怡宝年税收贡献已突破1.5亿元，康师傅饮品、百事可乐即将印上“宁乡制造”……

截至目前，宁乡经开区共引进和培育了过千家食品及农副产品加工主体，其中链上规模企业达到143家，50多个国际国内知名品牌落户宁乡，预计今年食品工业总产值达500亿元。

展望未来：打造千亿元集群

据了解，宁乡经开区目前已基本形成优质稻、水果、蔬菜、茶叶、宁乡花猪、奶牛养殖为主的六大类产业基地，农业产业化基地面积超1万亩。

园区同时着力加强产业培育，引导和支持企业通过向高科技、高附加值，由简单加工制造向智能制造转型升级，已有20家食品企业获批长沙市智能制造试点企业，5家获批省级智能制造示范，加加集团获批国家智能制造试点企业。

“到2025年，食品产业产值将达一千亿元！”宁乡经开区党工委副书记、管委会主任张毅接受记者采访时，信心满满地表示。

为实现这一梦想，宁乡经开区提出了具体目标和措施。

重点打造5大特色产业集群：以华润怡宝、康师傅饮品、百事可乐为代表的健康饮品产业集群；以洽洽食品、绝味食品、王老吉为代表休闲食品产业集群；以加加食品、雪天盐业、彩云食品为代表的调味品产业集群；以康师傅方便面、金健米业、点道生物为代表的主粮精深加工产业集群；以好益多、小洋人、圣元、皇氏为代表的乳制品产业集群。

对于这一目标，长沙市食品及农产品加工产业链工业科技特派员、湖南农业大学食品科技学院周辉博士在接受记者采访时，提出了自己的看法和建议。

“围绕五大特色产业集群，大力建设与之相配套的原料供给、食品包装、物流等产业平台，打通上下链；在现有招商引资的基础上，重点引进食品行业大品牌；积极搭建食品产业服务平台，为企业产学研合作、成果孵化、成果转化、产品研发、食品质量安全检测等提供服务平台；重点扶持行业龙头企业，促进食品企业的并购重组，加快企业改造升级。”周辉认为，经过努力，宁乡经开区打造食品产业成为千亿集群的目标是可以实现的。（周斌）