持续高温，让越来越多人足不出户，躲在空调房里点外卖，成为不少人的选择。8月19日，美团外卖发布数据，今年6月1日至7月30日，长沙夏季美团平台外卖火爆，较2018年同期上涨超40%，交易额上涨约30%。

数据显示，在夏季外卖高峰时段中，午高峰是绝对的主力，长沙地区外卖单量最高峰集中在11时至12时，其次就是17时至19时。在12时至15时下单最多的行政区域前五名分别是岳麓区、雨花区、芙蓉区、天心区、开福区。其中，岳麓区贡献了约23%的订单，雨花区则有20%的订单。

喝一杯冰爽的冷饮是解暑的好办法，长沙人最爱的冷饮是什么呢？数据显示，仙草、冰咖啡、龟苓膏是长沙人最喜欢点的冰饮。同时，雪糕仍然受到大多数人的欢迎，持续的高温也带火了长沙雪糕市场，各类冰棒雪糕的销售额增长超过300%。从单品来看，老字号仍然最受欢迎，比如伊利“老冰棍”“老绿豆”，美怡乐广式甜筒等销量均排名前列，明治、八喜、哈根达斯等品牌也成为了年轻人的新宠。

凉菜一直深受长沙人民的喜欢，凉皮、豆笋、皮蛋、黄瓜、海带丝、土豆丝、西红柿、拉皮、木耳、海带成为长沙人夏季最爱凉菜的前十名。虽然天气炎热，但是阻拦不了爱吃的长沙人。在长沙，吃火锅和吃小龙虾一样，是夏天社交的必备。统计显示，酷暑天长沙火锅销量增长超10倍，麻辣烫增长近5倍。

高温天气虽然能躲在室内吹空调，但是走到室外时，防暑降温的措施也是必不可少的，纵观全国，帽子和金银花露水是人们夏季最爱的防暑降温产品。而在长沙，“硬防晒”似乎是更多人的选择，今年夏天帽子销量增长超过20倍。（吴鑫矾 孔晴丽 王曾蓁）