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上海市市场监管局 5 月 15 日曝光了一批监督抽检不合格的食品。其中，盒马鲜生黄陂南路店（上海盒马网络科技有限公司黄浦第二分公司，黄陂南路 838 弄 3 号 B110-1、B110-2 室）销售的多盒 " 老上海黑毛猪大红肠 "（250 克 / 盒，上海利给尔食品有限公司生产，生产日期：2019 年 3 月 4 日）经检测，菌落总数和大肠菌群严重超标。
根据我国食品安全国家标准《熟肉制品》，检测熟肉制品的微生物含量，每同一批次产品应采集 5 个样品，检测结果不得高于最高安全限量值：菌落总数不得超过 10 万 CFU/ 克，大肠菌群不得超过 100CFU/ 克。
然而，盒马鲜生黄陂南路店被抽检的同一批次 5 件样品上述两项指标均不合格。超标最严重的样品，其菌落总数超标 14 倍，高达 150 万 CFU/ 克；大肠菌群超标 85 倍，高达 8600CFU/ 克。即使是超标 " 最不严重 " 的样品，其菌落总数和大肠菌群也分别超标了 7.9 倍和 17 倍。
来源：上海早晨
编辑：廖轩仪