执法人员进入餐馆后厨检查。

执法人员冒雨进行地毯式检查。

红网时刻长沙3月7日讯（记者 贺卫玲 通讯员 宋诚）按照“蓝天保卫战”的统一部署要求，目前长沙绝大部分餐馆都安装了油烟净化器，但是油烟净化器买回来如果不给它经常“洗洗澡”，净化效果会大打折扣。

根据长沙市天心区蓝天办部署和《天心区开展餐饮油烟集中整治联合执法行动》方案，3月6日中午，天心区新开铺街道组织城管办、城管执法中队、新开铺工商所、食药所、派出所等50余名执法人员对辖区木莲西路、新姚北路的尚上厨、宝庆山辣、白沙姥厨、食在有范等10余家餐饮门店进行了联合整治，督促各门店严格落实“蓝天保卫战”餐饮油烟排放标准要求。

“你们多久给油烟机清洗一次？”

“没有固定时间，我们厨师觉得该洗了就洗了。”

“那是多久？”

“半年吧……”

检查过程中，执法人员发现大部分餐馆老板没有按时清洗油烟机，按照要求，一般餐馆油烟机应该每月清洗一次并提供清洗记录。

行动过程中，执法人员针对现场存在的问题下达了4份整改通知书，并就不同规模餐饮门店提出了具体的清洗与维护要求。同时取缔私自熏制腊肉作坊一处，有效地维护了辖区生态生活环境，对各类意欲破坏环境的行为起到了良好警示作用。

根据《大气污染防治法》，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

天心区蓝天办、新开铺街道以此次行动为契机，进一步加大对餐饮门店相关法律法规政策的宣传力度，严格要求强化督促问题整改，确保餐饮油烟集中整治工作成效，坚决打赢“蓝天保卫战”。